主持人：聚焦雅安發(fā)展,，關注雅安政務，解讀法規(guī)政策,，回應社會熱點,。歡迎收看由雅安市人民政府辦公室主辦，雅安市廣播電視臺承辦的《雅安政務訪談》,。俗話說,，一年之計在于春,，當前正值新冠肺炎疫情防控的攻堅時期，也是春耕生產(chǎn)的關鍵時期,，只有一手抓好疫情防控,，一手抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，才能夠確保兩手抓,、兩不誤,、兩促進。今天我們演播室也是請來了雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師高興貴,，和我們大家一起來聊一聊雅安的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),。歡迎你高總，做客演播室,。

主持人：高總,您看現(xiàn)在也正值春耕生產(chǎn)的一個關鍵時期,，我們大家也很想了解，這個基于咱們現(xiàn)在春耕生產(chǎn)搶時間的這樣一個大背景,咱們在生產(chǎn)農(nóng)資這方面的一個籌備情況,現(xiàn)在是什么樣子的呢,？

嘉賓：這個農(nóng)資儲備呢,，應該說今年從新冠肺炎這個防控以來，當時我們還是有點擔心,，因為當時很多地方都設了卡,，然后這個道路也受到限制，當時我記得應該是一月中旬的時候,，調(diào)度了解下來的情況,，整個的農(nóng)資情況，從農(nóng)藥跟種子這一塊來說,，當時我們了解整個儲備情況的時候,，能夠完全滿足我們的這個生產(chǎn)需求，那么當時了解的情況就是,化肥這塊,當時是三月了解的情況,，三月份是沒有問題的,。那么現(xiàn)在就是,從這個疫情防控得到很好的控制以后，交通通暢了以后,，應該說這個問題,，就是限制農(nóng)資的調(diào)運這些。

嘉賓：當然當時也是說這個農(nóng)資的調(diào)運的這個事,，要落實綠色通道,，當然客觀上還是有些地方，有些村是不暢通的,，那么現(xiàn)在是完全交通暢通以后,，這個問題應該說就不存在了，那我們現(xiàn)在了解的最新情況，整個農(nóng)資的供應是很充足的,，那么價格也和往年是幾乎持平的,這個是沒有問題的,。那么對于我們這個農(nóng)資經(jīng)營店，我們?nèi)虐瞾碚f一共是1162家農(nóng)資經(jīng)營店,，現(xiàn)在全部都是開門的,，那么還有我們雅安，因為我們沒有生產(chǎn)種子和農(nóng)藥的企業(yè),。

主持人：那現(xiàn)在農(nóng)資價格是和往年基本持平嗎,？還是說略有小幅的上揚？

嘉賓：農(nóng)資價格我們監(jiān)測下來也是跟往年的差不多,，幾乎持平的,，沒有大的波動，因為很多賣農(nóng)藥,，賣化肥的,，因為他要提前補貨，也就是說很多實際上種子這些,，春節(jié)以前他就把貨補了,，就是新冠肺炎發(fā)生以前，他是備了貨,，儲備起了的,，那么現(xiàn)在交通通暢了以后,，反正調(diào)運都是順暢的,，就不存在這個問題。

主持人：那咱們農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門,，作為三農(nóng)工作的這個主抓部門,，是如何抓好現(xiàn)在的這個小春田管和大春一個備耕的工作呢？

嘉賓：這個就是從幾個方面來說,，小春田管大春備耕,，一個方面就是首先要確保農(nóng)資供應保障充分，因為前段時間我們也按照各級指揮部的要求,，跟相關部門特別是交通上的配合,，運送農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資的車輛，實行綠色通道,，實行三不政策,，不停車，不檢查,，不收費,，確保運送農(nóng)資車輛的順暢。還有就是我們要求每個縣上至少要確定兩家農(nóng)資保供店，這個農(nóng)資保供點等于就是在前段時間的情況下,，一個就是把農(nóng)資送到村上去,，另外一個集中采買，當時限制人員流動采取這種方式,，把這個農(nóng)資確保它進村入戶,，真正把這個老百姓想買的農(nóng)資送到老百姓手中，那么我們當時是要求每個縣是兩家,，總的全市是確定了21家,，這樣子比較有規(guī)模的、有能力的,、各方面條件都具備的確定了21個點,，還有就是肯定從這個農(nóng)資的這一塊來說，我們還是加強了大力執(zhí)法,，那么就是打擊那種假冒偽劣,、坑農(nóng)害農(nóng)的這種行為來加強執(zhí)法，第二個就是說加強小春田管,，那么現(xiàn)在這個從我們平常了解的來看,，整個小春的漲勢是很不錯的，那么這個它的土壤墑情水肥等都是很不錯的,，小春漲勢是很好的,，小春這一塊主要是加強油菜方面的菌核病，還有小麥上的條銹病,，加強這些管理,，確保小春的豐收，這個是第二方面加強小春的田管,；第三方面就是說,，下一步這個大春的備耕目前正在進行，大春的備耕今年省上給我們新下的任務就是,，我們要增加6000畝大春糧食的播種任務,，我們之前說的就是涉及到水稻和馬鈴薯，所以我們一方面還是要嚴格執(zhí)行糧食安全,，糧食安全是省長責任制,，也要把各個地方上縣區(qū)這一塊，必須要把責任制落實下去,。那么另外一方面還有一些省農(nóng)業(yè)政策,，支持糧食生產(chǎn)，那么比如說本地的地力補貼,、稻谷補貼,，把這些政策執(zhí)行好,，確實讓老百姓提高他們種糧的積極性。還有就是對于整個基礎設施的完善,，積極疏導糧食生產(chǎn)主要是高標準農(nóng)田,，今年我們也是定了任務，今年要完成4.5萬畝高標準農(nóng)田的建設任務,，所以通過把這個高標準農(nóng)田建設好來進一步提高糧食綜合生產(chǎn)能力,。

主持人：高總，那么我們大家也都知道這個“菜籃子”工程是重點的一個民生工程,，特別是現(xiàn)在在疫情防控的這樣的一個時期,，大家也非常關注我們“菜籃子”的保供，特別是價格的平穩(wěn),，那么在這一塊咱們的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門又是采取了哪些措施來確保咱們廣大市民朋友的“菜籃子”既豐富又價格比較合理,？

嘉賓:“菜籃子”是一個民生工程，大家都知道是列入政府對這個民生實事的一個項目,，所以說這一塊市民都比較關注,，當然我們農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門也是把這個工作作為一項重要的工作來抓，今年從這個疫情發(fā)生以后,，因為眾所周知的原因,，確實這個“菜籃子”供應就顯得格外的重要，我們主要是從以下幾個方面來抓這個“菜籃子”工作,，一個就是平常的這個周調(diào)度日監(jiān)測,，這個周調(diào)度就是說我們是每個周對主要的“菜籃子”產(chǎn)品這些蔬菜的品種進行量的供求檢測，日檢測主要是對它的價格進行一個檢測,，那么這樣做的目的主要是還是想了解我們到底市場上的供求關系是什么,，價格關系是什么，重視這個工作對下一步采取措施有指導性,，那么我們實際上從1.28日就開始了,，全市有七家蔬菜育苗主體,，還有21家比較大的生產(chǎn)蔬菜的合作社生產(chǎn)主體,，對他們的生產(chǎn)情況進行調(diào)度，那么我們還對這個季節(jié),，春季上市的蔬菜還有水果進行調(diào)度,，還有豬肉這一塊，豬肉還要早一點,，我們從1月26號對全市的豬肉的存欄量還有這個8家專門搞屠宰的A類屠宰場,，他的每天屠宰的數(shù)量，還有它的批發(fā)價進行檢測,，剛才也說了,，通過監(jiān)測主要是想看看市場上的供求關系,，供求情況，那么具體從蔬菜這一塊來看,，疫情發(fā)生以后,，蔬菜價格總體來說供求是充足的，價格也相對穩(wěn)定,，第二個就是水果這一塊,，因為我們現(xiàn)在雅安本地上市的水果主要是黃果柑，黃果柑的面積差不多是七八萬畝,，應該說它這個銷售情況進行調(diào)度,，黃果柑應該說今年的銷售價格也是和去年是差不多的，那么第二個方面除了調(diào)度以外,，我們想把生產(chǎn)這一塊抓上去,，抓好生產(chǎn)，抓生產(chǎn)就是剛才說的,，對于這種生產(chǎn)蔬菜的合作社這些主體,，要育苗的就讓他們加強育苗，這些生產(chǎn)蔬菜的就補種一些速生蔬菜,，提高供給的數(shù)量來抓好生產(chǎn),，當然還有一些技術上的措施。第三個我想的還是銷售這一塊,，因為我們的蔬菜種出來以后,，真正要從這個田間到餐桌還有一個很長的路，那么銷售這一塊就是很關鍵的,，就是我們還是協(xié)調(diào),，比如說像我們雅安的田舍益家，我們在當時也協(xié)調(diào)他們在前段時間這個疫情防控比較吃緊的時候,，在城區(qū)增加補給這種平價菜點,。

主持人:我都買到了，就在我們很多點位上,，但是價格比市場價格都要低,。

嘉賓:他這個點多的時候差不多補了10個點，并且通過它這種增加供給,，平抑菜價,。產(chǎn)品質(zhì)量這一塊我們還是一個是加強抽檢，主要大眾農(nóng)產(chǎn)品這個蔬菜產(chǎn)品,，主要的基地加強抽檢力度,，還有一個就是對市場上的產(chǎn)品加強這方面的抽檢，加強執(zhí)法,，確保這個“菜籃子”這個產(chǎn)品安全,。

主持人:那我們大家也都知道在去年受這個非洲豬瘟的影響,，這個豬的價格一直都還是處在一個比較高的位置，那么在今年我們農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在這個生豬的穩(wěn)產(chǎn)保供方面,，我們將會做哪些工作或者說我們之前做的哪些工作現(xiàn)在取得了一定的效果,？

嘉賓:豬肉這個事情，應該說市民是體會最大的,，從去年這個非洲豬瘟發(fā)生以來,，導致這個價格一直都很高，居高不下,，那么最近我們檢測來看,，應該說批發(fā)價差不多最高的就是24元的樣子，那么老百姓買的話可能30元左右,，我們雅安這個主城區(qū)這個人口應該說一天能夠屠宰四到五百頭豬差不多就夠供應了,，那么剛才說的豬從1月26號就開始調(diào)度，它的每天的屠宰量還有這個批發(fā)價格主要是針對有規(guī)模的A類的屠宰企業(yè),，現(xiàn)在看來昨天調(diào)度的情況,，昨天屠宰了有五百多頭豬。他是A類規(guī)模企業(yè),，他不是一般的屠宰場,，規(guī)模上它要大些，標準化程度要高一些的A類屠宰企業(yè),。那么現(xiàn)在就是說全市生豬存欄差不多68萬頭樣子,，還有就是能繁母豬差不多七萬頭，就是說一個月產(chǎn)的仔豬差不多十萬頭左右,，所以說大概的供應就是一個是我們監(jiān)測價格,，另外一個就是相當于我們在存欄的數(shù)量也是進行一個調(diào)度的。當然,，肯定豬肉的供應這一塊呢,，剛才說了，加強監(jiān)測的目的,，主要還是為了說先摸清底子,，然后為了我們下一步工作好采取措施，這個價格高呢,，所以說最根本的原因還是豬瘟導致這個產(chǎn)能不足,。

主持人：對。

嘉賓：那么肯定有的放矢,，就是增加產(chǎn)能，增加產(chǎn)能無非是以下幾個方面,，一個就是把政策落實好,，比如說現(xiàn)在的能繁母豬補貼,，還有這個新建養(yǎng)殖場，貸款來貼息政策這些,，把政策落實好,，鼓勵更多的養(yǎng)殖場補欄，增加儲欄量,。那么第二個方面肯定就是恢復產(chǎn)能,，恢復產(chǎn)能也就是引進一些大型的企業(yè)，采用這種公司+農(nóng)戶+合作社等這樣的模式來開展這種標準化能養(yǎng)殖,。那么今年我們初步統(tǒng)計下來呢,，前年差不多要建17個左右這樣的標準化養(yǎng)殖場，我們也是定了任務的,，今年到年底要完成差不多107萬頭這樣的出欄任務,，這樣子到年底，我相信把剛才說的這些任務完成以后,，可能對整個生豬供應有個很大的提升,，那么我相信，可能價格就會慢慢的回落,，恢復到常年的價格,。當然還有一些，包括他們現(xiàn)在縣上的力度也很大,，很多縣都在跟他們一些大型的企業(yè)談,，那么比如說像我們的廬山，天全,，雨城這些,，最近都在跟一些大型的企業(yè)在談，他們也是引進一些大型的養(yǎng)殖場,，來增加產(chǎn)能,。還有我想補充一點，就是說前段時間已經(jīng)在進行養(yǎng)殖的這種養(yǎng)殖場近期受到疫情的影響,，這一塊沒有復工的,，我們現(xiàn)在也是盡快引導他們趕緊復工，趕緊進行補欄養(yǎng)殖生豬,，所以說核心就是為了增加這個產(chǎn)能,，前面說了這么多都是增加產(chǎn)能。

主持人:高總,，那么當前對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說,，復產(chǎn)復工也是非常重要的，剛才您講到了我們這個生豬的養(yǎng)殖場現(xiàn)在復產(chǎn)復工率也都比較高了,，那么像我們其他的這些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)他們的這種復產(chǎn)復工的情況又如何呢,？

嘉賓:其他的農(nóng)業(yè)上復工復產(chǎn)方面,，我想的主要是茶葉方面，茶葉加工企業(yè),，茶葉加工企業(yè)的復產(chǎn)復工情況,，茶葉加工企業(yè)我們?nèi)幸还彩?10家，那么就是從規(guī)上企業(yè)這個角度來說,，茶葉加工企業(yè)今年是37家,，我們了解的情況是全部都復工了，復工率是百分之百,，當然我們在具體的工作中肯定按照這個各級指揮部的要求,，首先是要求企業(yè)一企一策，在確保做好防疫的基礎上落實各項政策,，然后協(xié)調(diào)各方面的服務,，用水用電用工方面的服務，一企一策來推進企業(yè)有序地進行復工,，對企業(yè)復工這一塊來說市上還是比較重視,，那么我了解的情況就是，市政府是有個十二條支持復工復產(chǎn)的政策,。市政府辦最近也專門針對春茶生產(chǎn)還出臺了一個帶政策的文件,。那么市委農(nóng)村工作領導小組也專門針對春茶生產(chǎn)，也是出臺了相關的文件,，還有最重要的是我們這個農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,，金融工作局，專門針對這個,，也出臺了六條措施,。剛才說那么多文件呢，出臺這些政策文件,，主要是從這個,，一個是財稅政策，還有一個是金融擔保,，甚至于像他的稅收,，企業(yè)的復工，增加就業(yè),，返崗等方面,，都進行了相關的政策，出臺這種扶持,。那么現(xiàn)在來看,，就說全市我們農(nóng)業(yè)方面的復工復產(chǎn)情況還是比較理想的，像這個市級以上的龍頭企業(yè)，一半是全部復工了的,，那么剛才說這個龍頭企業(yè)特別茶企這一塊,，規(guī)上茶企是全部復工的,，510家茶企應該說整個復工率也在90%以上,，總的來說整個復工復產(chǎn)率是很高的，很不錯的,。

主持人：您剛才也說到了在這個季節(jié)應該說是我們茶葉生產(chǎn)的一個非常旺盛的季節(jié),，那么目前咱們整個春茶的生產(chǎn)情況是什么樣子的呢？

嘉賓：今年的春茶呢應該是從2月11號開始采,，采第一背篼茶,，然后呢整個投產(chǎn)面積是85萬畝，比去年增加了四萬畝的樣子,。也就說這個,，剛才說的是2月11號開始采，這個時間是比去年提前了四天,，我們最近了解的情況來看呢,，今年的春茶生產(chǎn)這塊呢，有那么幾個情況,，一個呢就說受到這個天氣的影響,，今年是2月15號，2月20號,，受到了兩次倒春寒的影響,，這個影響呢對今年的春茶還是有影響，因為是這個季節(jié)上,，主要在名山這邊的,，名山的茶要早一些，名山的像紅星啊,，新店啊這些,，這個茶葉，有部分的茶葉,，特別是平壩部分茶葉受到影響,，品種來說，它主要是早茶品種福選9號,，我說的意思是說,，這種早茶品種茶葉，受到這個倒春寒的影響,，因為遲的品種還沒出來,，就不存在這個問題，這個是天氣受到的影響。還有一個就說今年這個疫情的影響,，這個春茶生產(chǎn),，確實用工上出現(xiàn)緊缺，前段時間呢我們了解情況呢,，名山這邊反映出是用工才萬把人左右,，最近我們在了解呢，陸陸續(xù)續(xù)得到滿足,，可能都還有幾千人用工的缺口,，雖然現(xiàn)在來說，這個疫情得到有效控制,，人員流動啊這些,，相對來說沒受到那么大的限制，但是可能像名山這邊,，它的用工主要還是我們雅安范圍內(nèi),，天全的，蘆山的,，甚至包括周邊邛崍,，它的用工主要是這些地方去的人，等于我們分析還是可能就說現(xiàn)在這個出去務工的還是擔心,。

主持人：對,，有些人他還是覺得先暫時不動。

嘉賓：所以說是用工上還是有點短缺,，那么作為這個企業(yè)這一塊來說呢,，終端市場消費服務業(yè)這塊，包括一些茶館啊,，反正就是一些終端消費這塊,，還沒恢復過來，導致這個茶企,，他這個茶葉加工企業(yè)這一塊,，他們在加工茶葉的時候，或多或少的還是有一種保守的考慮的因素在里面,，所以說他們在整個加工過程中,，也就面臨到這個流動資金的壓力，因為你把鮮葉買進來,，加工了要賣出去,，這個消費終端這邊，如果說是沒恢復到往年的水平,，那么他這個,，他就相當于說是，一個是保守，二一個他如果要恢復往年的產(chǎn)量的話,，它這個流動資金的壓力,，相對來說就要大一點，這個是對于企業(yè)這一塊來說,。另外一個方面,，針對客商這一塊，受到疫情管控的影響,，這個客商比往年也是有所減少的,，確實像名山這些,，往年這個時候,，全國各地的客商是來了很多的，今年肯定是有減少的,，總體來說,，根據(jù)我們每天監(jiān)測的這個茶葉的這個價格應該和2018年是基本持平的，均價嘛,，我們說均價嘛,，均價是基本持平的。跟去年比,，比去年差不多低10塊錢左右,。那為啥子會比去年低10塊錢左右，主要因為去年是其他省份的茶葉,，特別像浙江,，貴州這些，都受到剛才說的這種天氣的影響,，總體這個產(chǎn)量呢,，也是跟往年是差不多的，并且我們覺得,，下一步隨著消費市場,，這個服務業(yè)消費市場恢復以后應該是整個對茶葉這個需求，應該有個爆發(fā)式的增長,，那么隨著這個情況的出現(xiàn),，我想，下一步,，這個茶葉的價格,，鮮葉的價格，包括整個產(chǎn)值,，恢復往年的水平,，應該還是很有信心的。

主持人：那么咱們農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門采取了哪些措施來促進咱們整個的春茶生產(chǎn)不斷檔呢？

嘉賓：春茶生產(chǎn)方面采取的措施,，一個主要就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生產(chǎn)服務,，生產(chǎn)服務也就說，技術方面的,，一個是比如說茶葉的追肥呀,，還有剛才說的預防這種倒春寒的天氣，給茶葉覆蓋一些覆蓋物,，預防這個倒春寒,。那么還有就說，像這個綠色防控技術的應用,，比如說殺蟲燈啊,，黃板啊這些等等，綠色防控措施的一些應用,，比如說還有市場監(jiān)管,，剛才說的對整個茶葉用藥，安全高效這種用藥,，加強市場監(jiān)管,，確保這個茶葉質(zhì)量安全。還有一個做好這個用工服務,，整個用工,，目前來說還是一個相對突出的問題，那么就說當然除了我們農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門也還有其他的像縣上的黨委政府啊這些,，他們也在大力的推進這個事情,，一方面通過用工信息平臺，搭建這種平臺,，發(fā)布用工的供求信息,，還有些像有些縣組織這種點對點的服務，剛才不是說了,，比如名山這些,，采茶工，好多都是天全啊,，樂山,，邛崍這些，通過這種點對點的服務,，比如說這個鎮(zhèn),，需要好多采茶工，到那邊去對接這種點對點的服務,；第三個方面可能就是金融方面了,，剛才也說了,，說到這個問題，我們說好多政策方面,，金融的服務,，相關部門也出臺了很多政策，我們了解的話呢,，整個茶葉方面目前共計發(fā)放的這個金融貸款,，應該是一個多億了，最后就是做好市場服務這塊,，因為今年受疫情影響,，剛才說了客商減少，客商減少,，可能我們覺得一方面利用網(wǎng)絡直播,，抖音、快手,、微信等網(wǎng)絡平臺,，創(chuàng)造一種新的營銷方式。

嘉賓：高總,，非常感謝你做客演播室，特別是關于我們整個農(nóng)業(yè)的春耕生產(chǎn),，我們怎么樣一方面做好統(tǒng)籌協(xié)調(diào),，一方面做好相關的服務工作，我們也看到了現(xiàn)在從整個春耕生產(chǎn)的前期情況來看,，我們總體應該說態(tài)勢都是非常良好的,。我們也期待著通過你們扎實有力的工作，能夠讓我們整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更上一個新的臺階,。好,，謝謝，謝謝,。

主持人:春光不可負,，農(nóng)時不等人，只有在疫情防控的同時,，科學統(tǒng)籌協(xié)調(diào)好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作,，把各項措施落實落細落地，才能夠確保糧食增產(chǎn),、農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收，更好地推動經(jīng)濟社會健康發(fā)展,。好,，感謝您收看本期的《雅安政務訪談》,您可以通過雅安市人民政府網(wǎng)站收看我們的節(jié)目,，也可以通過無線雅安隨時隨地關注我們，我們下期節(jié)目再見,。