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3月20日,，以“千年貢茶·萬眾共享”為主題的蒙頂山茶商大會在名山區(qū)吳理真廣場啟幕。來自全國各地的茶商,、蒙頂山茶經(jīng)銷商,、意向合作企業(yè)、電商直播帶貨達人等齊聚一堂,，攜特色“拳頭產(chǎn)品”驚艷亮相,，人類非遺“蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝”的現(xiàn)場展演更成為活動焦點，為與會者呈現(xiàn)了一場茶香四溢的文化與產(chǎn)業(yè)盛宴,。

據(jù)悉,，本次茶商大會有省內(nèi)外產(chǎn)銷對接茶企312家，本地涉茶企業(yè)40家參展,，設置了茶科技,、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)專題展區(qū),，還專門設置了人類非遺“蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝”“南路邊茶制作技藝”展示區(qū),。大會上，參展企業(yè)紛紛推出核心產(chǎn)品,，以品質(zhì)與創(chuàng)新爭奪市場青睞,。

活動現(xiàn)場，理真茶業(yè)設點的新式茶飲點位備受矚目,，吸引眾多參展商和現(xiàn)場觀眾爭先品味,。據(jù)制茶師宿女士介紹：“這次我們推出了紅茶拿鐵、藏茶拿鐵和果茶,，果茶就用蒙頂山茶來制作的,，以蒙頂甘露打底。以上飲品所有茶葉均產(chǎn)自海拔800米以上的蒙頂山茶原真性保護核心區(qū),，茶香味足,、入口回甘?！?/p>

雅茶集團展位前,，新上市的熾小茶新品口味陳皮藏茶和玫瑰藏茶吸引眾多品鑒者駐足，該飲品采用無菌冷萃的技術(shù),，配料表干凈,，備受年輕人的喜愛。研發(fā)者張亮介紹：“本次推出的兩款新品口味，用料考究,，口味上巧妙融合了蒙頂山茶與陳皮,、玫瑰，兩款茶飲在推出之前就備受消費者期待,，明天兩款新口味將正式上市銷售，相信一定會成為蒙頂山茶,、雅茶的名片,，讓更多國內(nèi)消費者能夠喝得到來自蒙頂山的好茶葉?！?/p>

活動特設的非遺技藝展演區(qū)人頭攢動,，蒙山茶、南路邊茶制作技藝傳承人現(xiàn)場演示核心手法,，空氣中彌漫著茶葉殺青的清香,。“我們現(xiàn)場展示的就是傳統(tǒng)的‘三炒三揉’蒙頂甘露的制作技藝,，這項技藝已經(jīng)流傳了千年,，蒙頂甘露從唐朝就成為了貢茶，歷史有1169年之久,，我們一直沿用古法制作技藝,，保留茶葉原始的香氣，制作成市面上少見的溫性綠茶,?！泵缮讲鑲鹘y(tǒng)制作技藝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人介紹道。

當千年貢茶遇見現(xiàn)代科技,，當匠心跳動共振時代脈搏,，傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代創(chuàng)新正在這片土地交相輝映，蒙頂山茶也正書寫著屬于自己的濃墨篇章,。