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工人們忙著制作春茶

□本報記者 鄭雨莎 市融媒體中心 張?zhí)煨?/strong>

三月的春風輕柔地拂過，在春日陽光的照耀下,，名山區(qū)漫山遍野的茶樹吐露鮮嫩的新芽,，生機勃勃,。3月10日，走進名山區(qū)紅星茶葉加工園區(qū),，春茶產(chǎn)銷旺季的熱鬧景象展現(xiàn)在眼前,。

剛靠近四川新毫茶業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間，制茶機器的轟鳴聲清晰傳來,。走進車間,，幾臺制茶機正開足馬力運轉(zhuǎn),，殺青后的茶葉源源不斷從傳送帶滾下，濃郁的茶香瞬間四溢開來,，彌漫在空氣中,。

放眼望去，整個車間內(nèi),，工人們忙碌而有序的身影在機器間穿梭,，他們熟練地操作著設備，全神貫注地忙于春茶生產(chǎn),，全力以赴搶占市場先機,。這樣忙碌的生產(chǎn)場景，在園區(qū)內(nèi)的多家茶企車間同時上演,，制茶機器的轟鳴聲交織成一曲激昂的春日奮進曲,。

在萬懋茶業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間，殺青,、揉捻,、貼鍋、做形,、烘干……一道道傳統(tǒng)制茶工序在現(xiàn)代化車間里有條不紊地進行著,。30余名制茶工人分工明確、各司其職,，雙手在茶葉與機器之間靈動地忙碌著,，蒙頂甘露的獨特香氣在車間里飄散。

“我們是最早一批開始生產(chǎn)茶葉的企業(yè),，已經(jīng)生產(chǎn)十多天了,。”萬懋茶業(yè)有限公司管理人員丁林紅一邊忙著手中的工作一邊介紹,，“目前每天能夠收1500公斤鮮葉,，生產(chǎn)干茶約250公斤，主要銷往安徽,、江蘇,、南京等地?！彼麧M懷信心地表示,，后期隨著鮮葉量的增加，干茶產(chǎn)量也將大幅增長,，屆時每天將生產(chǎn)1500公斤干茶,。

隔壁的雅安市瑞祥茶葉有限公司生產(chǎn)車間同樣熱鬧。自動化機械加工設備高效運轉(zhuǎn)，發(fā)出有節(jié)奏的聲響,，工人們在一旁認真監(jiān)控著設備的運行狀態(tài),。

和萬懋茶業(yè)一樣，瑞祥茶葉公司目前每天能制作兩百多公斤干茶,?！拔覀円M的自動化設備不僅提高了生產(chǎn)效率，更保證了茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性,?！闭劶捌髽I(yè)發(fā)展，雅安市瑞祥茶葉有限公司負責人朱科宇說,，先進的設備為春茶生產(chǎn)注入了強大的動力,。

近年來，名山區(qū)紅星茶葉加工園區(qū)緊扣鄉(xiāng)村振興,，聚焦茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，通過“產(chǎn)業(yè)集聚、品牌賦能,、綠色轉(zhuǎn)型”三大路徑,，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與社會效益的雙提升。目前,，園區(qū)內(nèi)共有15家茶企,，其中規(guī)上企業(yè)5家，帶動就業(yè)200人,。

“與去年同期相比,，今年園區(qū)春茶生產(chǎn)整體規(guī)模呈現(xiàn)出擴張態(tài)勢，產(chǎn)量預計同比增加15%以上,?！眻@區(qū)負責人雷春福表示，這種變化背后,，既受到氣候,、市場需求等外部因素影響，也得益于園區(qū),、企業(yè)與茶農(nóng)在新種植技術(shù)推廣和生產(chǎn)管理方面的持續(xù)優(yōu)化創(chuàng)新。下一步,，園區(qū)將通過整合資源,、技術(shù)創(chuàng)新和精準服務，持續(xù)優(yōu)化春茶生產(chǎn)全鏈條保障能力,，同時關注市場趨勢與茶企需求動態(tài)調(diào)整策略,，助力茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。