長(zhǎng)者專(zhuān)區(qū)
為強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管,,保障師生飲食安全,,春季開(kāi)學(xué)以來(lái),我市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)牽頭,,聯(lián)合教育,、財(cái)政、公安,、衛(wèi)健等部門(mén),,對(duì)全市范圍內(nèi)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校(含幼兒園)開(kāi)展春季學(xué)期校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理全覆蓋專(zhuān)項(xiàng)檢查。
一,、部門(mén)統(tǒng)籌部署,明確職責(zé)分工
五部門(mén)成立聯(lián)合檢查專(zhuān)項(xiàng)工作組,,制定檢查細(xì)則,明確職責(zé)分工,,各部門(mén)根據(jù)工作職責(zé),,嚴(yán)查嚴(yán)管膳食經(jīng)費(fèi)管理不規(guī)范、招標(biāo)采購(gòu)把關(guān)不嚴(yán),、進(jìn)貨查驗(yàn)制度不落實(shí),、加工制作過(guò)程不規(guī)范、營(yíng)養(yǎng)配餐不達(dá)標(biāo)等方面問(wèn)題,。
二,、堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,全面排查隱患
檢查覆蓋轄區(qū)內(nèi)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校459所,,校園及周邊食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)主體314個(gè),,檢查通過(guò)實(shí)地檢查、查閱檔案資料,、座談交流等方式開(kāi)展,,共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患919項(xiàng)。3月11日—3月21日,,市級(jí)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽查,,共抽查學(xué)校食堂20個(gè),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患93個(gè),,已形成問(wèn)題清單,,反饋各縣(區(qū))督促其整改到位。
三,、立行立改,,隱患動(dòng)態(tài)清零
針對(duì)全市學(xué)校檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,各職能部門(mén)實(shí)行分類(lèi)處置,。截至目前,,督促整改問(wèn)題962個(gè),其余問(wèn)題正在加緊整改中,;下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)7份,,立案查處案件1起,案件正在查辦中,,并已移送至紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān),。
此次聯(lián)合全覆蓋檢查堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、底線思維,,堅(jiān)持管理和監(jiān)管同向發(fā)力,,進(jìn)一步規(guī)范校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)安全管理,筑牢師生“舌尖上的安全”,。(餐飲科供稿)
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