雅安市人民政府副市長龔兵督導(dǎo)天全縣A級(jí)包保主體食品安全工作
近日,，雅安市人民政府副市長龔兵一行到天全縣第一幼兒園督導(dǎo)A級(jí)包保主體食品安全工作。
調(diào)研組實(shí)地察看了學(xué)校食堂食品安全公示欄,、食品儲(chǔ)藏間等區(qū)域,，詳細(xì)查驗(yàn)了食堂從業(yè)人員健康管理,、食品原材料采購索證索票、食品留樣及出入庫管理,、餐飲具和設(shè)施設(shè)備的清潔消毒及疫情防控等情況,，詳細(xì)了解了學(xué)校食品安全責(zé)任制度建設(shè)、“日管控,、周排查,、月調(diào)度”工作落實(shí)等相關(guān)情況。
龔兵強(qiáng)調(diào),，校園食品安全事關(guān)千家萬戶,，學(xué)校一是要壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，建立食品安全主體責(zé)任長效機(jī)制,；二是要常態(tài)化抓好食堂食品安全管理,，嚴(yán)格把好原料入庫關(guān)、食品加工關(guān),、樣品留樣關(guān)；三是要嚴(yán)格落實(shí)“日管控,、周排查,、月調(diào)度”工作制度，規(guī)范全鏈條風(fēng)險(xiǎn)管理,；四是要堅(jiān)持問題導(dǎo)向,，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障校園食品安全,。（高雪心）
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