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乘機(jī)遇東風(fēng) 鑄產(chǎn)業(yè)華章 ——我市全力促進(jìn)魚子醬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

來源:
2024-12-02 09:59
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近年來,,雅安堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,,依托生態(tài)優(yōu)勢,大力發(fā)展冷水魚產(chǎn)業(yè),,成功將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為生態(tài)特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,。2023年,全市加工魚子醬達(dá)60噸,,占全球市場份額超14%,。

“雅安造”魚子醬宛如一顆璀璨的明珠,從西南深山之中嶄露頭角,,暢銷全球30多個(gè)國家和地區(qū),,成為四川省優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的一張“金字招牌”,。

就進(jìn)一步促進(jìn)雅安魚子醬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,,民盟雅安市委會提交《關(guān)于搶抓天府魚子醬產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)機(jī)遇將雅安打造成“世界魚子醬之都”的建議》。

市委,、市政府高度重視該提案,,將其列為重點(diǎn)提案,并由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)銜開展提案督辦和協(xié)商工作,。主辦單位市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局充分結(jié)合雅安發(fā)展實(shí)際,,強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),深入研究分析,,精心細(xì)化舉措,,全力以赴推動提案建議落地生根、開花結(jié)果,。

提案建議

繪制產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖

2023年,,雅安魚子醬產(chǎn)業(yè)迎來“高光時(shí)刻”。當(dāng)年4月22日,,時(shí)任省委副書記,、省長黃強(qiáng)在央視財(cái)經(jīng)頻道《對話》欄目中,向全國乃至全世界推介雅安魚子醬,,解碼“天府之國”高質(zhì)量發(fā)展之路,;6月22日,在全省推進(jìn)六大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)提質(zhì)倍增和三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展電視電話會議上,,黃強(qiáng)再次對雅安魚子醬品牌打造提出要求,。

值得注意的是,針對魚子醬產(chǎn)業(yè),,8月省上制定了《天府魚子醬產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)方案》,,劍指到2025年初步建成天府魚子醬產(chǎn)業(yè)集群,。

“為此,雅安應(yīng)當(dāng)牢牢抓住雅安魚子醬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機(jī),,結(jié)合天府魚子醬產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)的機(jī)遇,,推進(jìn)雅安魚子醬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?!笔姓f(xié)委員高福瓊說,。

“產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展是關(guān)鍵?!备吒-傔M(jìn)一步闡釋,,要按照合理布局、協(xié)同發(fā)展的原則,,推動魚子醬產(chǎn)業(yè)從“小特產(chǎn)”邁向“大產(chǎn)業(yè)”,,構(gòu)建具有區(qū)域特色的現(xiàn)代化發(fā)展格局?!懊鞔_天全縣為繁育中心,,天全縣和滎經(jīng)縣為加工中心,周邊地區(qū)為供應(yīng)基地的布局,,同時(shí)制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),,凝聚產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的強(qiáng)大合力?!?/p>

在龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用方面,,要大力扶持潤兆、卡露伽等龍頭企業(yè),,在項(xiàng)目用地,、人才培育、融資貸款等多方面給予支持,,鼓勵(lì)其帶動中小企業(yè)共同發(fā)展,,形成緊密的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,提升整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)協(xié)作水平,。

品牌是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要一環(huán),。“我們應(yīng)充分發(fā)揮各方力量,,精心制定區(qū)域品牌發(fā)展規(guī)劃,,設(shè)計(jì)出具有吸引力的品牌形象,同時(shí)建立健全品牌使用制度,,加強(qiáng)品牌信譽(yù)和風(fēng)險(xiǎn)管理,。通過搭建展覽展示平臺、電子商務(wù)平臺等公共營銷渠道,,線上線下融合發(fā)展,,擴(kuò)大品牌影響力,,讓雅安魚子醬的名聲更響亮?!备吒-傉f,。

科技創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力。對此,,提案建議鼓勵(lì)企業(yè)與高校,、科研機(jī)構(gòu)合作,建立鱘魚科技創(chuàng)新中心,,并引導(dǎo)企業(yè)間組建聯(lián)盟,,整合產(chǎn)業(yè)鏈資源,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系建設(shè),,積極參與標(biāo)準(zhǔn)制訂修訂,,成立知識產(chǎn)權(quán)聯(lián)盟,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新能力和競爭力,。

提案辦理

多管齊下促發(fā)展

走進(jìn)位于天全縣思經(jīng)鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村的縣水產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)鱘魚養(yǎng)殖基地,,只見碧綠的池塘里一條條體型壯碩、重達(dá)百斤的鱘魚擺尾游動,,泛起層層漣漪,,仿佛在訴說著產(chǎn)業(yè)的蓬勃活力。

在離此地5分鐘車程的魚子醬加工車間,,經(jīng)過分離魚籽、裝罐等17道工序,,一盒盒享有“黑色黃金”美譽(yù)的魚子醬看得人垂涎欲滴,。

與此同時(shí),在滎經(jīng)冷水魚(魚子醬)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),,高度潔凈的生產(chǎn)車間里同樣是一片繁忙景象,。工人們爭分奪秒,“必須在15分鐘內(nèi)精準(zhǔn)完成17道加工工序,,才能確保魚子醬的頂級品質(zhì)與絕佳口感,。”這是對品質(zhì)的執(zhí)著追求,,更是雅安魚子醬走向世界的品質(zhì)保障,。

今年年初,雅安用魚子醬“回禮”哈爾濱引發(fā)的網(wǎng)絡(luò)熱度,,讓雅安魚子醬更火了,。全國各地的調(diào)研組、參觀組紛至沓來,,如同一股股清泉涌入雅安,,探尋其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功秘訣與寶貴經(jīng)驗(yàn),。

作為提案主辦單位,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局迅速行動,,對全市魚子醬產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了全面梳理,,明確了發(fā)展現(xiàn)狀和優(yōu)勢?!澳壳?,雅安已成為全省鱘魚產(chǎn)量、產(chǎn)值最高的地區(qū),,以天全,、滎經(jīng)為雙中心,帶動雨城,、名山,、蘆山鱘魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的天府魚子醬產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展格局即將成型?!笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說,。

在產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)方面,市委,、市政府統(tǒng)籌規(guī)劃,,先后出臺了一系列指導(dǎo)性文件,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向,。

“我們以建設(shè)‘一核兩帶’冷水魚產(chǎn)業(yè)集群核心為目標(biāo),,整合資源,構(gòu)建了以魚子醬品牌為核心,,雅魚,、鮭鱒魚品牌為支撐的‘一體兩翼’品牌矩陣?!痹撠?fù)責(zé)人介紹,,通過集群項(xiàng)目建設(shè),充分發(fā)揮各縣(區(qū))優(yōu)勢,,打造產(chǎn)購儲加銷一體化模式,,完善產(chǎn)業(yè)鏈,提升區(qū)域公用品牌價(jià)值,。

在龍頭企業(yè)帶動方面,,雅安建立了“龍頭企業(yè)招引+核心項(xiàng)目引入+產(chǎn)業(yè)鏈延伸+產(chǎn)業(yè)集群培育”的模式。從引進(jìn)潤兆漁業(yè)開始,,帶動了一系列項(xiàng)目落地,,聚集了行業(yè)龍頭企業(yè),推動了產(chǎn)業(yè)的橫向延伸和縱向深化,。

“我們積極探索鱘魚與‘川菜’的結(jié)合,,打造鱘魚衍生食品,,同時(shí)推進(jìn)魚子醬加工企業(yè)‘專精特新’發(fā)展,已有多家企業(yè)成功申報(bào)省級‘專精特新’企業(yè),?!笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

聚焦品牌建設(shè),,我市精準(zhǔn)把握魚子醬全球市場趨勢,,開展區(qū)域公用品牌培育,打通內(nèi)外銷售渠道,,以更加積極主動的姿態(tài)融入國內(nèi)國際雙循環(huán),。積極打造特色產(chǎn)品品牌,開展“天府魚子醬”集體商標(biāo)注冊申報(bào)工作的同時(shí),,我市正在積極開拓海外市場,。

科技創(chuàng)新方面,雅安圍繞產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效,,加強(qiáng)與中科院水產(chǎn)所,、省農(nóng)科院等合作,開展鱘魚養(yǎng)殖技術(shù)攻關(guān),。企業(yè)聯(lián)合高校院所獲得了多項(xiàng)技術(shù)專利,,掌握了核心技術(shù),還積極開展良種推廣,,建設(shè)數(shù)字漁業(yè)智慧中心,,提升了產(chǎn)業(yè)的科技含量。

如今,,在各方的共同努力下,,雅安魚子醬產(chǎn)業(yè)正朝著打造世界魚子醬之都的目標(biāo)大步邁進(jìn),一幅產(chǎn)業(yè)興旺,、農(nóng)民富裕的美好畫卷正在雅安的綠水青山間徐徐展開。

本報(bào)記者  鄭雨莎

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