護(hù)士任夢雅（左三）和李基敏（右一）教大家揉面

本報(bào)訊  住院生活也可以豐富多彩,。近日,，雅安市第四人民醫(yī)院心理醫(yī)學(xué)中心病房里，一堂烘焙課為患者帶來了別樣的溫暖,。

學(xué)員們在烘焙老師的帶領(lǐng)下,，戴好頭套、手套,、口罩,，雙手洗凈消毒后，開始學(xué)習(xí)面粉攪拌,、蛋清分離與打發(fā),、烘烤等實(shí)踐操作。在揉面的過程中,，學(xué)員們的雙手感受著面團(tuán)的柔軟與彈性,，每一次用力按壓都像是在釋放內(nèi)心的壓力，讓緊繃的神經(jīng)隨著面團(tuán)的延展而漸漸松弛,。經(jīng)過一上午的忙碌,，大家制作了紙杯蛋糕,、雪花酥、慕斯蛋糕,、酸奶等,。

記者了解到，烘焙老師是平時(shí)愛好烘焙的醫(yī)護(hù)人員,，而這群特殊的學(xué)員則是心理醫(yī)學(xué)中心的住院患者,。烘焙老師毫無保留相授，不僅傳授了烘焙技能,，更溫暖了患者的心,。

“住院病房就像一個溫暖的大家庭，醫(yī)護(hù)人員對我們十分關(guān)心,，學(xué)會做蛋糕也讓我更加自信,。”

“烘焙課上的很多材料都是醫(yī)護(hù)人員自掏腰包購買的,，讓我十分感動,。”

“烘焙很有趣,，學(xué)習(xí)過程感覺很放松,，我很喜歡這門課程?！?/p>

學(xué)員們在接受采訪時(shí)侃侃而談,，紛紛表達(dá)自己的內(nèi)心感受，言談間滿是對烘焙課的喜愛和對醫(yī)護(hù)人員的感激,。

有研究顯示,，烘焙訓(xùn)練能促進(jìn)精神分裂癥患者各種精神癥狀的康復(fù)，是藥物治療有益的補(bǔ)充和延伸,。通過烘焙訓(xùn)練,，能有效促進(jìn)患者的心理健康和社會功能的恢復(fù)。

心理醫(yī)學(xué)中心病區(qū)護(hù)士長劉佳介紹,，烘焙課是對患者職業(yè)能力訓(xùn)練的一部分,，科室計(jì)劃每個月為患者開設(shè)三到四節(jié)烘焙課，力爭讓病情穩(wěn)定的患者回歸社會后實(shí)現(xiàn)就業(yè),。

“精神疾病患者渴望得到社會的認(rèn)可,，他們中有些人具有某些方面的特長，比如記憶力很好,、書法很好,、擅長做手工等。”劉佳說,，科室開設(shè)相關(guān)課程,，主要是為病患提供力所能及的幫助，為他們帶去更多的關(guān)心關(guān)愛,。

本報(bào)記者  彭艷霞