天全古道幺店子背夫宴
明洪武十九年，朝廷在碉門（今天全縣禁門關(guān)）設(shè)立茶馬司,，專令八鄉(xiāng)之民“蒸造烏茶，運(yùn)至巖州,，置倉收貯,，以易番馬”。天全至康定茶馬古道全長180余公里,，
而今古道幺店子“背夫宴”菜品經(jīng)千年沉淀而傳承，深度還原背夫背茶進(jìn)藏生計(jì)生活,，食材原材料均取自天全紫石關(guān)至新溝村一帶高寒地域,，在保留本味的同時(shí)融合傳統(tǒng)川菜煎、炒,、烹,、炸、蒸,、燉等工藝烹制,。素炒洋藿芳香四溢，砂鍋豆腐色味俱佳 ,，玉米饃饃香脆可口,，筍子燒鴨耐人尋味......
家常其實(shí)是呈現(xiàn)美食的最簡單方法，臘肉和時(shí)令小菜,、山間野菜隨季搭配,，“古道幺店子”無疑為鄉(xiāng)間美食提供了另一道美麗答案。
一壺酒,，幾味菜肴,，綿延千年的古道背夫文化在餐桌上回蕩。
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