天全土司宴
“不吃土司宴,，不算到天全,！”
“土司宴”風(fēng)味獨特,、選料講究,、烤制精細,、味道悠長,，是天全溫潤氣候下，凝聚了近千年天全獨有的漢族土司飲食特色,，綜合匯聚了天全本地菜品和燒烤的特色精華,，深受本地人和游客喜愛。土司宴擺放考究,，將烤山雞,、烤魚、烤排骨,、五花肉,、菜豆水、烤紅薯等10余道菜品置于荷葉鋪就的簸箕里,，再配上“梅子坡”獨家精釀白酒,，令人不禁食指大動，真可謂是人間絕味,。
土司宴周邊地勢開闊,、環(huán)境優(yōu)美、美食元素突出,，一上桌,，大口吃肉、大碗喝酒的豪邁氣概油然而生,。最主要的是“土司宴”為天全獨有,，且制作工藝復(fù)雜，流程多,，時間長,，預(yù)訂后需排隊等待，平?？墒呛茈y有機會能品嘗到,。而現(xiàn)在，熱情的老板已經(jīng)擴大了經(jīng)營,，
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