《藏茶制作》專項(xiàng)職業(yè)能力考核規(guī)范 專家評審工作會在雅召開
為進(jìn)一步落實(shí)四川,、云南,、西藏,、甘肅、青海五省(區(qū)) 人力資源協(xié)同發(fā)展相關(guān)任務(wù)要求,,加強(qiáng)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),,扎實(shí)推進(jìn)專項(xiàng)職業(yè)能力考核規(guī)范開發(fā)工作,4月9日,,《藏茶制作》專項(xiàng)職業(yè)能力考核規(guī)范專家評審工作會在四川省貿(mào)易學(xué)校順利召開,。本次會議由四川省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心主辦、雅安市人力資源和社會保障局承辦,、四川省貿(mào)易學(xué)校協(xié)辦,,旨在推動藏茶制作技藝的標(biāo)準(zhǔn)化、職業(yè)化,、規(guī)范化發(fā)展,,為茶產(chǎn)業(yè)技能人才提供權(quán)威認(rèn)證依據(jù)。
會議邀請了四川省藏茶工程技術(shù)研究中心主任,、川農(nóng)大教授何春雷,,雅安市藏茶制作技術(shù)專家李紅兵和四川省貿(mào)易學(xué)校茶葉加工專業(yè)帶頭人王自琴組成評審專家組,,對《藏茶制作》專項(xiàng)職業(yè)能力考核規(guī)范進(jìn)行深入研討和評審,,內(nèi)容涵蓋藏茶鮮葉處理、渥堆發(fā)酵,、傳統(tǒng)干燥,、拼配壓制等核心工藝,重點(diǎn)圍繞考核規(guī)范的整體性,、實(shí)用性,、可操作性等方面展開論證評審,確保規(guī)范既符合傳統(tǒng)技藝要求,,又適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,。
雅安藏茶是中國黑茶的典型代表,因數(shù)千年來主要銷往西藏,、青海,、康巴等地藏區(qū)而得名,藏茶制作技藝早已被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。此次藏茶制作專項(xiàng)職業(yè)能力考核規(guī)范的修定,,將助力藏茶技藝的傳承與創(chuàng)新,持續(xù)培養(yǎng)藏茶制作手藝人才,,推動藏茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)良好發(fā)展,。
下一步,雅安將加快推進(jìn)《藏茶制作》專項(xiàng)職業(yè)能力考核規(guī)范的修訂及試點(diǎn)考核工作,,為藏茶行業(yè)培養(yǎng)更多高素質(zhì)技能人才,。