寶興藏香豬
寶興藏香豬生長于海拔4000多米的夾金山下,，半野生方式自然放養(yǎng)，養(yǎng)殖周期長達(dá)一年，肉質(zhì)細(xì)膩,、味道鮮美,，肥而不膩,，具有極高的營養(yǎng)價值,。通常采用腌臘,、風(fēng)干、煙熏等古老的方式,，制成臘肉,、香腸,、香豬腿等獨特美味,，在保鮮之余,，也讓人們獲得與鮮食截然不同甚至更加醇厚鮮美的味道。目前,，已推出“寶興藏香豬”品牌菜系,，開發(fā)香豬腿片、香豬臘肉,、香豬刺身,、白肉蘸醬等菜品10余個。
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