請(qǐng)市發(fā)改委處復(fù)。

“小王”您好！

您在書(shū)記信箱“肉價(jià)節(jié)節(jié)攀升，居高不下”（受理編號(hào)：20197281）的信件收悉。現(xiàn)將有關(guān)情況回復(fù)如下：

生豬及豬肉價(jià)格不屬于政府定價(jià)范圍，由市場(chǎng)自行調(diào)節(jié)。受生豬價(jià)格周期性回升和非洲豬瘟疫情疊加因素影響，全國(guó)母豬存欄量下降，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不強(qiáng)，生豬產(chǎn)能不足，供求關(guān)系趨緊，導(dǎo)致全國(guó)、全省范圍生豬及豬肉價(jià)格大幅上漲。國(guó)慶節(jié)后豬肉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季，全國(guó)、全省范圍內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行。我市生豬及豬肉價(jià)格走勢(shì)與全國(guó)、全省基本一致。

市委市政府高度重視豬肉等重要商品保供穩(wěn)價(jià)工作，建立了全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，市、縣（區(qū)）分級(jí)負(fù)責(zé)，以縣（區(qū)）儲(chǔ)備為主的凍豬肉儲(chǔ)備管理體系。在全省較早開(kāi)展凍豬肉收儲(chǔ)工作，通過(guò)市級(jí)相關(guān)部門(mén)和名山區(qū)的共同努力，首批市級(jí)儲(chǔ)備凍豬肉已完成收儲(chǔ)。我委將會(huì)同有關(guān)部門(mén)密切關(guān)注豬肉市場(chǎng)供求，充分考慮居民的豬肉消費(fèi)需求，及時(shí)投放政府儲(chǔ)備凍豬肉。由于我市達(dá)到一定規(guī)模的冷鏈企業(yè)較少，沒(méi)有大型肉食品加工企業(yè)，因此政府儲(chǔ)備和商業(yè)儲(chǔ)備凍豬肉數(shù)量較少，加之我市居民對(duì)凍豬肉接受度還不是很高，因此，在目前全國(guó)、全省范圍生豬供應(yīng)缺口巨大的情況下，儲(chǔ)備凍豬肉投放對(duì)豬肉價(jià)格的平抑作用非常有限。

市委市政府也在采取改善流通，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，發(fā)展替代畜肉等一系列措施。生豬恢復(fù)生產(chǎn)需要一定過(guò)程，同時(shí)，受全國(guó)、全省生豬產(chǎn)能下降大環(huán)境影響，我市目前豬肉供應(yīng)緊張的趨勢(shì)在短期內(nèi)難以得到明顯改變。

    感謝您的理解和支持。

雅安市發(fā)展和改革委員會(huì)

2019年10月30日