請市市場監(jiān)管局、市教育局結(jié)合職能職責(zé)處復(fù),。

請市市場監(jiān)管局,、市教育局結(jié)合職能職責(zé)處復(fù)。

“雅中學(xué)生家長”朋友：

        你好,。你在市長信箱題為“關(guān)注學(xué)生食品安全”的20191532號信件收悉,，現(xiàn)就相關(guān)情況回復(fù)如下：

       3月13日上午，網(wǎng)上曝出成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校食品安全輿情,，市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局對雅安中學(xué)食堂大興校區(qū)進(jìn)行監(jiān)督檢查,，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)過期、腐爛變質(zhì)食材,。

      四川德羽后勤服務(wù)管理有限公司于2017年8月通過比選中標(biāo),，與四川省雅安中學(xué)大興校區(qū)簽訂學(xué)校食堂承包協(xié)議，合同期限一年,。2018年8月18日合同期滿后,，經(jīng)學(xué)校多方面調(diào)查及對學(xué)生服務(wù)滿意度測評后，與該公司續(xù)簽3年的承包合同,，有效期到2021年8月17日止,。鑒于四川德羽后勤服務(wù)管理有限公司經(jīng)營的成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校曝出食品安全問題,，四川省雅安中學(xué)于2019年3月15日發(fā)出公告，決定：從2019年3月16日起,，解除與四川德羽后勤服務(wù)管理有限公司學(xué)校食堂承包合同,，食堂由學(xué)校全面接收管理。建立食品安全監(jiān)督家長委員會,，定期公示大宗食品采購清單,，實(shí)施“明廚亮灶”,公開食品加工制作過程，嚴(yán)格執(zhí)行校領(lǐng)導(dǎo),、老師陪餐制,，取消小賣部，取消食堂油炸食品供應(yīng),，杜絕冷凍食品,。

       市場監(jiān)督管理局將聯(lián)合教育部門進(jìn)一步督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，全面落實(shí)校長第一責(zé)任人的責(zé)任,，建立食品安全管理機(jī)構(gòu),，健全食品安全管理制度。并舉一反三,，持續(xù)開展對學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查,，突出重點(diǎn)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)肅查處食品安全違法行為,，努力確保不發(fā)生食品安全事件。

       在此,，感謝您對學(xué)校食品安全的關(guān)注,，如果您以后還有關(guān)于食品安全方面的問題，可及時(shí)通過投訴電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào),，我們將依法打擊食品領(lǐng)域違法行為,，保障群眾飲食安全。  

                                                                 雅安市市場監(jiān)督管理局

                                                                       2019年3月19日

“雅中學(xué)生家長”朋友：

你好,！你在市長信箱題為“關(guān)注學(xué)生食品安全”的信件已收悉,。市教育局要求雅安中學(xué)認(rèn)真調(diào)研究處復(fù)，現(xiàn)回復(fù)如下：

2017年8月,，雅安中學(xué)高中校區(qū)學(xué)生食堂和超市經(jīng)營權(quán)面向社會公開招投標(biāo),，四川德羽后勤管理服務(wù)有限公司中標(biāo)，中標(biāo)結(jié)果按照要求進(jìn)行了公示,。整個招投標(biāo)過程公開透明,、合規(guī)合法。四川德羽后勤管理服務(wù)有限公司雅安中學(xué)項(xiàng)目部在經(jīng)營管理期間,，在學(xué)校膳食委員會,、醫(yī)務(wù)室和食堂專職管理員的嚴(yán)格監(jiān)督下,，經(jīng)營規(guī)范，管理嚴(yán)格,，嚴(yán)格履行合同,，服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量得到了高中校區(qū)師生的認(rèn)可。

雅安中學(xué)校園超市嚴(yán)格按照學(xué)校要求出售生活用品,、學(xué)習(xí)用具和牛奶蛋糕等副食品,，以不高于城區(qū)零售店、超市同類商品平均價(jià)格進(jìn)行售賣,，不存在高價(jià)售賣的情況,。

按照國家市場監(jiān)督管理總局和教育部的文件要求，雅安中學(xué)已經(jīng)執(zhí)行陪餐制度,，每餐有學(xué)校值班干部和值班教師與學(xué)生在同一地點(diǎn)共同用餐,，并做好了陪餐記錄。食品安全監(jiān)督家長委員會建立后將與學(xué)校膳食委員會一起共同對學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督管理,。

目前,，雅安中學(xué)已經(jīng)暫停與四川德羽后勤管理服務(wù)有限公司的合作，依法依規(guī)開展相關(guān)工作,，并全面介入食堂管理,。學(xué)校已經(jīng)暫停了冷凍制品和油炸食品的加工和售賣，并將按照上級要求于4月1日起關(guān)停校園超市,。

雅安中學(xué)誠摯歡迎學(xué)生家長對學(xué)生食堂進(jìn)行監(jiān)督,，并進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)督工作，為師生提供安全,、健康,、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)。

感謝你對雅安教育的關(guān)心和關(guān)注,，如有好的意見和建議,，請聯(lián)系：0835-2238641（雅安中學(xué)）；0835-2220212（雅安市教育局）,。

雅安市教育局

2019年3月22日