雅安市文化體育和旅游局

關(guān)于《書記信箱》20212340號信件的回復(fù)

“李鈞煒”朋友：

您好,！來信已收悉，現(xiàn)將我市景區(qū)和美食相關(guān)情況簡要回復(fù)如下：

雅安處于四川盆地向青藏高原過渡帶,，海拔垂直高差5000余米,，獨特的地理位置、地質(zhì)結(jié)構(gòu),，加之地殼運動,，使得雅安旅游資源極其富饒，集牛背山,、王崗坪等高原風(fēng)光,，龍蒼溝、蜂桶寨等原始森林,，周公山,、公益海等地?zé)釡厝笮茇?、珙桐等珍稀動植物,，大渡河峽谷、龍門溶洞等地質(zhì)奇觀,，青衣江,、漢源湖等江河湖泊于一體。

目前我市依托豐富的綠色資源,，已建成國家A級景區(qū)38個,，其中包含：動物世界、熊貓樂園--雨城碧峰峽一個5A級景區(qū),；世界茶文化圣山--名山蒙頂山,，童話世界—天全喇叭河，川藏第一關(guān)--蘆山飛仙關(guān),，神仙玩耍地—寶興磽磧藏寨.神木壘,，森林寶庫--滎經(jīng)龍蒼溝、花果之鄉(xiāng)--漢源花海果鄉(xiāng),、紅軍勝利場--石棉安順場等21個4A景區(qū),；除了A級景區(qū)，雅安還有牛背山,、達(dá)瓦更扎,、轎頂山等全國著名的360度觀景平臺，是觀云海、賞星空的絕佳之地,；加上大渡河峽谷風(fēng)情,、孟獲城高山草甸、周公山地質(zhì)溫泉,、龍門礫巖溶洞,、千年茶馬古道等生態(tài)景區(qū)，逐步構(gòu)成了雅安豐富多彩的文旅產(chǎn)品體系,。

雅安境內(nèi)泥巴山分成了一南一北兩個不同的氣候類型,，北邊的青衣江、南邊的大渡河,，一柔一剛,，讓雅安逐步形成了北邊小家碧玉，南邊豪邁大氣兩種不同的飲食風(fēng)格,，優(yōu)質(zhì)的食材使用不同炊具,、采用不同的烹飪方式，逐步形成了獨具雅安特色的砂鍋雅魚,，滎經(jīng)棒棒雞,、石棉燒烤、名山羊肉湯等特色美食,，而美食與地域文化的融合又逐步形成了茶宴,、熊貓宴、土司宴,、紅軍餐,、藏餐、彝餐等“雅安味道”,。

值得一提的是7月20日,，四川省“天府旅游美食”發(fā)布儀式在成都舉行。發(fā)布儀式上,，四川省“天府旅游美食名錄”揭牌,，正式推出了全川最具代表性的省級旅游美食100道。其中,，砂鍋雅魚,、滎經(jīng)棒棒雞、名山羊肉湯,、天全魚子醬等27道美食列入市級天府旅游美食,，寶興藏式火鍋、九襄黃牛肉,、石棉燒烤,、滎經(jīng)撻撻面4道美食成功入選最具代表性的100道省級天府旅游美食,。

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聯(lián)系電話：0835-5963150。

                                                                   雅安市文化體育和旅游局

              2021年7月23日