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王先生：

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您關(guān)于了解滎經(jīng)特產(chǎn)的問題已收悉?，F(xiàn)答復(fù)如下：

滎經(jīng)黑砂：作為當(dāng)?shù)刂姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)，滎經(jīng)黑砂以其獨(dú)特的泥料配方和高溫?zé)萍妓嚩拿鳌?/span>砂鍋烹飪菜肴無金屬氣息,，祛腥留香,，將食材的鮮香發(fā)揮到極致。茶具富含鐵,、鋅,、鈷等多種對(duì)人體有益的微量元素，并有弱堿水的健康功效,。富含活性炭,，可祛除水中異味，能最大限度保持茶葉的清香甘醇,，純凈怡然,。藥罐性質(zhì)穩(wěn)定，導(dǎo)熱均勻,煎制中藥,，不會(huì)發(fā)生化學(xué),、物理變化，能最大限度保留藥性,。工藝品歷史底蘊(yùn)厚重,，整體形象古樸大氣，可塑性強(qiáng)能適用于多種裝飾風(fēng)格,，提升文化內(nèi)涵,。

滎經(jīng)茶葉：滎經(jīng)茶葉具有葉肉厚,、體分重、口味純的特征,，且色,、香、味融為一體,，色澤如玉，香氣撲鼻持久,，湯色黃綠明亮,，醇厚爽口、耐沖泡等特點(diǎn),。

滎經(jīng)竹筍：四川省滎經(jīng)縣特產(chǎn),，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。滎經(jīng)竹筍產(chǎn)區(qū)位于四川盆地西部邊緣,，海拔在1000米以上的高山無污染區(qū),。竹筍帶殼外觀呈細(xì)長(zhǎng)圓錐形，籜紫褐色,，殼薄肉多,，口感脆嫩，清香爽口,。其產(chǎn)品有保鮮筍,、清水筍、調(diào)味筍,、筍干等,，是家庭和飯店、火鍋廳常備佳肴和饋贈(zèng)禮品,。

滎經(jīng)天麻：四川省滎經(jīng)縣特產(chǎn),，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。滎經(jīng)縣盛產(chǎn)天麻,，是四川省天麻生產(chǎn)基地縣之一,，滎經(jīng)天麻肥大堅(jiān)實(shí)，頂端有紅粽色或紅色芽苞,，底端有圓臍形的疤痕,，表面黃白色或淡黃棕色，呈半透明,，細(xì)皮嫩肉,，質(zhì)堅(jiān)硬，斷面細(xì)密,，角質(zhì)狀,，被形象的描述為“鸚哥嘴,，紅撻帽，荷苞形,，玉帶纏腰,，細(xì)皮嫩肉半透明”。

滎經(jīng)棒棒雞：滎經(jīng)棒棒雞已有二百多年的歷史,。制作棒棒雞須選用滎經(jīng)山中放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)土公雞,，整雞煮熟后放涼。切雞時(shí),，一人掌鋒利快刀,，一人用木棒敲擊刀背助力，使雞肉切得薄如紙片,，均衡一致,，皮肉不離，先澆上煮雞后留下的濃郁湯汁,，再淋上滎經(jīng)棒棒雞特殊的調(diào)料,，，麻辣鮮香,，脆而不膩,，滋味十足，韻味悠長(zhǎng),。

滎經(jīng)撻撻面：走在滎經(jīng)的大街小巷,，隨處可見撻撻面館。不時(shí)傳來“噠噠”的撻面聲音,，吸引著食客的味蕾,。滎經(jīng)撻撻面由傳統(tǒng)手工寬面演變而成，做面時(shí),，將面條壓扁,，雙手邊拉邊撻，面條粗細(xì),、厚薄均勻,。滎經(jīng)撻撻面豐富，有三鮮,、雜醬,、牛肉、排骨,、海味,、大肉等多種口味。口感筋道爽滑,，味道巴適,，自成風(fēng)情。

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