“第四屆世界川菜大會(huì)”于2021年10月20日在成都市郫都區(qū)落下帷幕,，閉幕會(huì)上雅安市委常委、副市長王軍代表雅安市人民政府接過承辦2022年世界川菜大會(huì)的會(huì)旗,，標(biāo)志著“第五屆世界川菜大會(huì)”成功落戶雅安,。   

會(huì)旗交接儀式上，王軍副市長代表市委、市政府向與會(huì)嘉賓介紹了雅安獨(dú)有的“大熊貓科學(xué)發(fā)現(xiàn)地”“茶文化發(fā)源地”兩張世界級(jí)文化名片和獨(dú)特的“三雅文化”,；并隆重推介了雅安地處漢文化與少數(shù)民族文化過渡地帶,，汲取“五雅”生態(tài)食材、民族文化精髓而形成的雅安砂鍋雅魚,、名山羊肉湯,、滎經(jīng)棒棒雞、漢源貢椒魚,、九襄黃牛肉,、石棉燒烤、天全椒麻雞,、寶興藏式火鍋等獨(dú)特的美食,。

最后，王軍副市長代表150萬熱情好客的雅安兒女向世界各國的美食愛好者發(fā)出誠摯的邀請(qǐng),，歡迎大家參加2022年在雅安舉辦的“第五屆世界川菜大會(huì)”,，共謀川菜發(fā)展大計(jì)。