森林資源是多元化食物供給體系的重要組成部分,。國家林草局最新統(tǒng)計顯示，我國森林食物年產(chǎn)量超過2億噸,。

國家林草局林業(yè)和草原改革發(fā)展司二級巡視員高均凱9日在接受記者采訪時說,，我國有34億多畝森林、8000多種木本植物,，蘊藏著豐富的食物資源,。黨的十八大以來，通過重點林業(yè)生態(tài)工程和經(jīng)濟林生產(chǎn)基地建設(shè),，森林食物生產(chǎn)能力不斷提高,。

目前經(jīng)濟林面積約為7億畝，經(jīng)濟林產(chǎn)量為2億噸左右,、產(chǎn)值約為2.2萬億元,，是森林食物生產(chǎn)的主力軍；林下經(jīng)濟利用林地面積達到6億畝,，產(chǎn)值突破1萬億元,。“森林食物產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為林草主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),?！备呔鶆P表示,，考慮到當前一些木本糧油單產(chǎn)不高、干鮮果品供需存在結(jié)構(gòu)性矛盾等因素,，森林食物產(chǎn)業(yè)未來還有較大的發(fā)展空間,。

森林食物是指森林或林地生產(chǎn)的食物，包括可食用的果實,、花,、葉、枝,、皮,、根、脂液以及寄生物,、附生物等非木質(zhì)林產(chǎn)品,，分為經(jīng)濟林、林下經(jīng)濟產(chǎn)品,、可以作為牲畜飼料的間接性食品三大類,。

（轉(zhuǎn)載自：中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）