元旦期間，我市主副食品價(jià)格以降為主。其中仔豬、生豬、蔬菜價(jià)格均有不同程度下降，菜籽油、帶皮后腿豬肉零售價(jià)略漲，其余品種價(jià)格平穩(wěn)。
一、糧油類價(jià)格穩(wěn)中有升
全市面粉均價(jià)2.76元/500克，較節(jié)前（12月28日，下同）上漲0.36%；菜籽油均價(jià)67.81元/5升，較節(jié)前上漲0.37%；秈米、調(diào)和油均價(jià)2.95元/500克、69.45元/5升，與節(jié)前持平。
二、豬肉零售價(jià)略漲，其余豬肉類價(jià)格下降
（一）價(jià)格方面。
一是帶皮后腿豬肉零售價(jià)格略漲。帶皮后腿肉零售均價(jià)為12.69元/500克，較節(jié)前上漲3.59%。二是生豬價(jià)格下降。監(jiān)測(cè)的生豬收購均價(jià)794.29元/50千克，較節(jié)前下降5.92%。三是仔豬價(jià)格下降。仔豬收購均價(jià)為18.24元/千克，較節(jié)前下降7.83%。四是飼料類價(jià)格下降。玉米均價(jià)3.27元/千克，較節(jié)前下降3.25%，育肥豬飼料均價(jià)3.83元/千克，較節(jié)前下降1.29。
（二）豬糧比、豬料比方面。
全市豬糧比4.92:1，豬料比4.34:1,均低于全省平均水平，且低于盈虧平衡點(diǎn)處于一級(jí)警戒線。
三、蔬菜價(jià)格繼續(xù)下降
重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20個(gè)蔬菜品種6漲2平12降，均價(jià)2.97元/500克，較節(jié)前下降0.67%。從品種看，芹菜、西紅柿、萵筍、胡蘿卜、花菜、韭菜與節(jié)前比，波動(dòng)幅度較大，均超過10%。其中西紅柿漲幅最大，為30.03%；芹菜、胡蘿卜降幅較大，分別為23.55%、17.58%。
四、其他食品價(jià)格多數(shù)下降
鴨肉、雞肉、雞蛋均價(jià)分別為9.47元/500克、15.7元/500克、6.58元/500克，分別較節(jié)前下降0.73%、0.88%、2.66%；牛奶均價(jià)3.65元/盒，與節(jié)前持平。
附件：雅安市元旦期間應(yīng)急監(jiān)測(cè)日?qǐng)?bào)表
附件
雅安市元旦期間應(yīng)急監(jiān)測(cè)日?qǐng)?bào)表 | |||||
雅安市 | 2024年01月01日 | ||||
項(xiàng)目名稱 | 規(guī)格等級(jí) | 單位 | 平均價(jià) | 環(huán)比（±%） | 同比（±%） |
秈米 | 二級(jí) | 元/500克 | 2.95 | 0.00 | 2.25 |
面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.76 | 0.36 | 4.00 |
菜籽油 | 桶裝一級(jí)壓榨，當(dāng)?shù)刂麂N品牌 | 元/500克 | 67.81 | 0.37 | -22.55 |
調(diào)和油 | 大豆調(diào)和油，桶裝一級(jí)，當(dāng)?shù)刂麂N品牌 | 元/5升 | 69.45 | 0.00 | -2.51 |
豬肉③ | 帶皮后腿肉，鮮 | 元/500克 | 12.69 | 3.59 | -20.90 |
仔豬 | 25公斤左右，收購（銷售、成交）價(jià) | 元/千克 | 18.24 | -7.83 | -20.00 |
生豬 | 中等，收購價(jià) | 元/50公斤 | 794.29 | -5.92 | -22.15 |
玉米 | 混等，顆粒狀，飼料用，批發(fā)價(jià) | 元/千克 | 3.27 | -3.25 | -3.08 |
豬飼料 | 育肥豬配合飼料，批發(fā)價(jià) | 元/千克 | 3.83 | -1.29 | 2.88 |
鴨肉 | 白條鴨，開膛，鴨場鴨 | 元/500克 | 9.47 | -0.73 | 4.05 |
雞肉 | 白條雞，開膛，雞場雞 | 元/500克 | 15.70 | -0.88 | -6.51 |
雞蛋 | 新鮮完整 | 元/500克 | 6.58 | -2.66 | -6.63 |
牛奶 | 當(dāng)?shù)刂麂N，袋裝 | 元/500克 | 3.65 | 0.00 | 13.62 |
芹菜 | 新鮮 | 元/500克 | 3.57 | -23.55 | -0.70 |
大白菜 | 新鮮一級(jí) | 元/500克 | 1.75 | -4.89 | 33.84 |
黃瓜 | 新鮮一級(jí) | 元/500克 | 3.52 | 6.34 | -15.08 |
白蘿卜 | 新鮮 | 元/500克 | 1.37 | -3.52 | 16.84 |
西紅柿 | 新鮮 | 元/500克 | 3.81 | 30.03 | -3.42 |
土豆 | 新鮮 | 元/500克 | 1.80 | -4.26 | -6.86 |
青椒 | 新鮮 | 元/500克 | 3.82 | -3.78 | -9.07 |
圓白菜（蓮白） | 新鮮 | 元/500克 | 1.50 | -2.60 | 16.17 |
萵筍 | 新鮮 | 元/500克 | 2.77 | -12.62 | 21.03 |
四季豆 | 新鮮 | 元/500克 | 4.10 | 1.74 | -18.83 |
茄子 | 新鮮一級(jí) | 元/500克 | 3.40 | 7.26 | -18.22 |
胡蘿卜 | 上等，廣胡 | 元/500克 | 2.25 | -17.58 | -15.93 |
花菜 | 白，新鮮一級(jí) | 元/500克 | 3.33 | -15.91 | 1.83 |
南瓜 | 老，主銷 | 元/500克 | 1.48 | 0.00 | -34.26 |
冬瓜 | 上等 | 元/500克 | 1.95 | 8.33 | 5.69 |
菠菜 | 新鮮一級(jí) | 元/500克 | 4.17 | -11.09 | -1.48 |
韭菜 | 新鮮一級(jí) | 元/500克 | 4.37 | 2.82 | -6.60 |
藕 | 新鮮一級(jí) | 元/500克 | 4.33 | -3.99 | -3.00 |
瓢兒白 | 新鮮一級(jí) | 元/500克 | 2.81 | -11.36 | -11.18 |
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