為切實做好高考期間食品安全保障工作,營造安全、放心的考試環(huán)境,護航廣大考生食品安全,5月27日-6月5日,雅安市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長王亞文帶隊,對全市8個高考考點食堂開展全覆蓋食品安全檢查。
檢查組先后來到寶興中學(xué)、天全中學(xué)、名山中學(xué)等點位后廚,嚴格檢查食材進貨查驗、加工操作規(guī)范、餐具消毒及食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié),核查食堂食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明及食品安全管理制度落實情況,檢查原材料進貨臺賬,確保食品安全風險早發(fā)現(xiàn)、早處置。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組當場責令立行整改,交屬地市場監(jiān)管部門跟蹤復(fù)查。截至目前,已完成8個高考點位食堂檢查,發(fā)現(xiàn)問題隱患30個,已全部整改到位。
下一步,雅安市市場監(jiān)管局將持續(xù)強化高考期間食品安全監(jiān)管,以“零容忍”態(tài)度筑牢食品安全防線,守護考生們“舌尖上的安全”。
主辦:雅安市人民政府辦公室 承辦:雅安市人民政府辦公室電子政務(wù)科
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