2月17日,，按照《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》要求,，雅安市政府副市長(zhǎng)于進(jìn)川積極落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，對(duì)雨城區(qū)內(nèi)高校食堂開展督導(dǎo),。

于進(jìn)川先后深入四川農(nóng)業(yè)大學(xué)杏苑餐廳,、雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院青年路食堂，從完善安全管理體系,、抓好常態(tài)化防控,、強(qiáng)化應(yīng)急處置、加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)等方面,對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作情況開展全覆蓋督導(dǎo),。他強(qiáng)調(diào),春季開學(xué)在即,，學(xué)校食堂務(wù)必全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善食品安全規(guī)章制度,，配備食品安全總監(jiān)和食品安全員并切實(shí)履行崗位職責(zé),，健全“日管控、周排查,、月調(diào)度”工作制度,，把好食材驗(yàn)收關(guān)和加工操作關(guān)口，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),，努力確保廣大師生“舌尖上的安全”,。

市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)王亞文、總工程師石磊,，雨城區(qū)政協(xié)副主席廖體錦,，雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)張軍，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)后勤服務(wù)總公司黨總支書記蔣穎等陪同督導(dǎo),。