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政府信息公開

王欣同志赴滎經(jīng)縣檢查學(xué)校食品安全工作

來(lái)源:市教育局 發(fā)布時(shí)間:2023-03-09 19:35 瀏覽次數(shù): 字體: [ ] 收藏 打印

3月9日,,市委教育工委書記,,市教育局黨組書記、局長(zhǎng)王欣前往滎經(jīng)中學(xué),、滎經(jīng)縣嚴(yán)道一中中學(xué)等地檢查學(xué)校食品安全工作,。

王欣一行實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)查看了學(xué)校食堂就餐區(qū)環(huán)境、食堂操作間衛(wèi)生,,詳細(xì)了解食品采購(gòu)儲(chǔ)存和教師陪餐,、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐就餐、餐飲具清洗消毒等情況,。

王欣要求,,校園食品安全事關(guān)每一位師生的安全與健康,要進(jìn)一步建設(shè)好校園標(biāo)準(zhǔn)化食堂,,提升師生就餐質(zhì)量和水平,。要嚴(yán)把“責(zé)任關(guān)”。建立完善權(quán)責(zé)分明,、監(jiān)管有人的食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制,,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,確保食品安全來(lái)源可追,、去向可查,、責(zé)任可究。要嚴(yán)把“入口關(guān)”,。加強(qiáng)食品原材料溯源管理,,嚴(yán)格管控食品和原材料采供渠道,加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn),,強(qiáng)化食材加工過(guò)程管理,,規(guī)范日常管理,。要嚴(yán)把“監(jiān)督管”。建立健全學(xué)校食品安全民主監(jiān)督機(jī)制,, 定期開展食品安全排查,,及時(shí)消除各類食品安全隱患。要嚴(yán)把“營(yíng)養(yǎng)關(guān)”,。落細(xì)落實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐措施,,嚴(yán)格落實(shí)陪餐制度,把好營(yíng)養(yǎng)餐安全關(guān),、質(zhì)量關(guān),,科學(xué)制定食譜,做到搭配合理,、營(yíng)養(yǎng)均衡,,確保師生吃得健康、吃得營(yíng)養(yǎng),。

滎經(jīng)縣人民政府副縣長(zhǎng)常耀攀,、縣教育局負(fù)責(zé)同志等陪同檢查。

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