3月9日，市委教育工委書記，市教育局黨組書記、局長王欣前往滎經(jīng)中學(xué)、滎經(jīng)縣嚴(yán)道一中中學(xué)等地檢查學(xué)校食品安全工作。

王欣一行實(shí)地現(xiàn)場查看了學(xué)校食堂就餐區(qū)環(huán)境、食堂操作間衛(wèi)生，詳細(xì)了解食品采購儲(chǔ)存和教師陪餐、學(xué)生營養(yǎng)餐就餐、餐飲具清洗消毒等情況。

王欣要求，校園食品安全事關(guān)每一位師生的安全與健康，要進(jìn)一步建設(shè)好校園標(biāo)準(zhǔn)化食堂，提升師生就餐質(zhì)量和水平。要嚴(yán)把“責(zé)任關(guān)”。建立完善權(quán)責(zé)分明、監(jiān)管有人的食品安全工作長效機(jī)制，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保食品安全來源可追、去向可查、責(zé)任可究。要嚴(yán)把“入口關(guān)”。加強(qiáng)食品原材料溯源管理，嚴(yán)格管控食品和原材料采供渠道，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化食材加工過程管理，規(guī)范日常管理。要嚴(yán)把“監(jiān)督管”。建立健全學(xué)校食品安全民主監(jiān)督機(jī)制， 定期開展食品安全排查，及時(shí)消除各類食品安全隱患。要嚴(yán)把“營養(yǎng)關(guān)”。落細(xì)落實(shí)營養(yǎng)餐措施，嚴(yán)格落實(shí)陪餐制度，把好營養(yǎng)餐安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)，科學(xué)制定食譜，做到搭配合理、營養(yǎng)均衡，確保師生吃得健康、吃得營養(yǎng)。

滎經(jīng)縣人民政府副縣長常耀攀、縣教育局負(fù)責(zé)同志等陪同檢查。