用“五雅食材·上乘川菜”舞動味蕾,，用“川菜· 雅茶”的故事演繹精彩,，讓饕餮盛宴“雅味”飄香世界……在一系列精彩紛呈的活動之后，11月4日,，第五屆世界川菜大會落下帷幕,。大會成功達到了“以會為媒、以會交友,、以會興業(yè)”之目的,，取得了良好的預(yù)期效果。

活動期間,，不僅給市民及游客帶來了美味可口的特色美食,，也通過美食這扇窗口，展示了雅安豐富多樣的旅游資源和獨具特色的文化魅力,。

形式多樣 市民參與熱情高

美食節(jié)暨秋季促消費活動作為第五屆世界川菜大會的重要活動之一,，我市圍繞“吃、喝,、玩,、游、娛,、購”等形式,，不斷尋求突破和創(chuàng)新……為廣大市民和游客定制了一場好吃、好玩,、好看的美食節(jié),。

不出雅安，就能嘗遍美味,。在雨城區(qū)高頤闕文博公園的美食節(jié)活動現(xiàn)場,，150個展位分為特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū),、特色美食區(qū)、服裝銷售區(qū),、日用品銷售區(qū),。活動還吸引了多家省內(nèi)外美食商家前來參與,，新疆烤肉,、長沙臭豆腐等特色小吃備受市民及游客們的追捧。精致的冰淇淋甜筒,、色香味俱全的面條、熱氣騰騰的羊肉串等各式美味刺激著游客們的視覺和味蕾,，帶來了一場“舌尖上的旅行”,。

除了美味佳肴大快朵頤，視覺盛宴也目不暇接,。

夜幕之下,，晚風(fēng)吹來，燈光絢麗,，或是朋友結(jié)伴,，或是家人陪伴，三三兩兩,，伴著音樂暢享美食美味,，煙火氣十足。在為期三天的活動中,，1000架無人機凌空起飛,，在市區(qū)女媧廣場上空，繪就絢爛圖景酷炫的三維圖案和文字畫面,。以天空為畫布,，以無人機為畫筆，廊橋,、上里古鎮(zhèn),、女媧補天、茶馬古道等多個場景在夜空中綻放光彩,，書寫著雅安文旅景觀的精巧,、厚度?！奥犝f雅安要舉行無人機表演,，本來想湊個熱鬧隨便逛逛，沒想到活動這么豐富,，為大家提供了一個特色休閑場所,?！薄疤柿耍吹梦液芗?，迫不及待地想發(fā)朋友圈,。”現(xiàn)場觀眾紛紛拿出手機拍攝,?！笆忻駞⑴c熱情較高在很大層面推廣了雅安的自然氣候風(fēng)光，宣傳了雅安的特色食材,，傳遞了美食文化,，弘揚了餐飲精神，找到了創(chuàng)新之路,?！毖虐彩胁惋嬇腼儏f(xié)會會長陳和平表示，作為餐飲人,，市民的積極參與讓他們很開心,。
全媒體聚焦“雅安味道”底氣足

10月28日，第五屆世界川菜大會發(fā)布會在成都舉行,。當天,，邀請新華網(wǎng)、人民網(wǎng),、今日頭條,、川觀新聞、《餐飲世界》雜志等60余家中央,、省,、市主流媒體和新媒體、自媒體全方位報道,。

“世界的川菜,、雅安的盛會、群眾的節(jié)日””安逸走四川 熊貓看雅安““五雅食材·上乘川菜”……近幾天,，雅安人的朋友圈被這些高頻短語霸屏,。

在主會場酒店的電梯里，志愿者碰到正在談?wù)摗把虐参兜馈钡募钨e,，熱情地介紹：“臘肉,、山藥、花椒,、茶葉,，這些都是不得不帶走的雅安美食。”“吃砂鍋雅魚的話,，雨城區(qū)就有幾家很不錯的飯店,，滎經(jīng)的棒棒雞也是讓人垂涎三尺?！?/p>

而媒體聚焦,，讓“雅安味道”飄香的可不止于此。三大產(chǎn)業(yè)主題展設(shè)置了“五雅”食材特色產(chǎn)業(yè),、文旅產(chǎn)業(yè),、川菜產(chǎn)業(yè)三大主題展區(qū)，還設(shè)置了直播間展示“五雅”食材特色產(chǎn)品和文旅產(chǎn)品,，用展示,、體驗、推介等方式講述川菜發(fā)展的“雅安故事”,。集中展示一批諸如砂鍋雅魚,、滎經(jīng)棒棒雞、蘆山青羌魚,、漢源黃牛肉、石棉天下第一燒等以本地農(nóng)特產(chǎn)為食材的“雅安味道”系列菜品,，全方位宣傳了“一縣一雅安味道”,。

實地走訪才能“身臨其境”。第五屆世界川菜大會“五雅食材·上乘川菜”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展考察活動讓考察團成員兵分兩路零距離體驗,、了解雅安茶產(chǎn)業(yè),、文旅產(chǎn)業(yè)、餐飲產(chǎn)業(yè),、根雕產(chǎn)業(yè),。

一個個子活動讓“雅安味道”有了再次被愛上的理由。第五屆世界川菜大會順利收官,，雅安將繼續(xù)帶著“雅安味道”不斷向前探索的步伐,，積極融入川菜系統(tǒng)，用雅安自己的特長和發(fā)展優(yōu)勢,，堅守尋找美味和健康的夢想,。