近日，雅茶茶業(yè)公司成功召開(kāi)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣評(píng)審專(zhuān)家會(huì)，標(biāo)志著雅茶集團(tuán)在標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、市場(chǎng)化方面又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

作為中國(guó)茶行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)，雅茶始終以“做標(biāo)準(zhǔn)、做品牌、做市場(chǎng)”為發(fā)展理念。本次會(huì)議特邀茶行業(yè)資深專(zhuān)家組成評(píng)審組，包括四川省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王云、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授杜曉、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)原秘書(shū)長(zhǎng)陳書(shū)謙、雅安市茶葉學(xué)會(huì)茶葉專(zhuān)家鄧健、四川省貿(mào)易學(xué)校評(píng)茶大師王自琴、雅安市茶葉學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)郭磊、名山正大茶葉有限公司制茶大師李啟斌。

專(zhuān)家組從標(biāo)準(zhǔn)的合規(guī)性、科學(xué)性、可操作性等方面，對(duì)雅茶集團(tuán)茶業(yè)公司的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本及實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣進(jìn)行系統(tǒng)性評(píng)審，為打造科學(xué)、規(guī)范、可復(fù)制的行業(yè)標(biāo)桿提供專(zhuān)業(yè)支撐。

自2023年3月啟動(dòng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定工作以來(lái)，雅茶茶業(yè)公司秉持“科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)用”的原則，針對(duì)綠茶、黑茶、紅茶、黃茶、花茶、白茶六大茶類(lèi)，系統(tǒng)梳理了原料選擇、工藝規(guī)范、品質(zhì)指標(biāo)、檢測(cè)方法等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。同時(shí)，同步研制實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣，實(shí)現(xiàn)了“文字標(biāo)準(zhǔn)”與“實(shí)物標(biāo)樣”的雙向印證，為茶葉生產(chǎn)、加工、審評(píng)提供了直觀參照。

專(zhuān)家組對(duì)實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣進(jìn)行盲評(píng)品鑒，重點(diǎn)圍繞外形、香氣、湯色、滋味、葉底等方面進(jìn)行品評(píng)。專(zhuān)家們表示：“雅茶的標(biāo)準(zhǔn)制定不僅符合國(guó)標(biāo)要求，更在風(fēng)味特色化、生產(chǎn)精細(xì)化上實(shí)現(xiàn)了突破，為地方茶企樹(shù)立了典范。”

從“憑經(jīng)驗(yàn)”到“依標(biāo)準(zhǔn)”，雅茶集團(tuán)正以標(biāo)準(zhǔn)化為抓手，書(shū)寫(xiě)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新答卷。未來(lái)，雅茶將繼續(xù)攜手行業(yè)力量，秉承“以標(biāo)準(zhǔn)筑基、鑄品牌之魂、拓市場(chǎng)之路”的發(fā)展理念，不斷提升自身實(shí)力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，讓傳統(tǒng)茶文化煥發(fā)現(xiàn)代生命力，為消費(fèi)者奉上一杯“有標(biāo)準(zhǔn)、有故事、有溫度”的中國(guó)好茶。