為護(hù)航校園食品安全秩序,，3月7日,，市政府副市長鄧朝金赴雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)開區(qū)校區(qū)督導(dǎo)檢查校園食品安全工作，市市場監(jiān)管局副局長衛(wèi)剛陪同檢查,。

督導(dǎo)組實(shí)地檢查了學(xué)校食堂食品安全工作情況,，認(rèn)真查看學(xué)生餐廳、食堂操作間,、消毒間,、儲存間的衛(wèi)生及管理情況，詳細(xì)了解后廚加工操作過程,、餐具清洗消毒,、食品原料存儲、食品留樣,、食品原材料購進(jìn)及索證索票等有關(guān)情況,，聽取學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”有關(guān)情況匯報，并提出相關(guān)意見,。

鄧朝金強(qiáng)調(diào),，校園食品安全關(guān)系學(xué)校師生的身體健康和生命安全，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定,，要樹牢底線思維,，強(qiáng)化紅線意識,，持續(xù)壓緊壓實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”，織牢織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng),。一是要強(qiáng)化學(xué)校食堂管理,，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把原料采購,、加工儲存,、餐具清洗消毒、人員管理等重要關(guān)口,，讓師生在校吃得放心,，家長們在家里安心。二是要認(rèn)真落實(shí)食品安全追溯體系制度,，如實(shí),、準(zhǔn)確、完整記錄并保存食品進(jìn)貨查驗(yàn)信息,，同時嚴(yán)禁采購,、使用明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及食品相關(guān)產(chǎn)品。三是要強(qiáng)化履職擔(dān)當(dāng),，以高度的責(zé)任感,、使命感抓實(shí)抓細(xì)學(xué)校食品安全工作，為廣大師生營造一個溫馨,、安全,、和諧的校園環(huán)境。