近日,市質檢院與雅茶集團聯合申報的《雅茶主要品質成分及企業(yè)標準體系的建設研究》獲雅安市科技局重點研發(fā)項目立項,項目周期為2年。
該項目將針對雅茶集團生產的六大茶系產品中的茶多酚、游離氨基酸、蔗糖、茶紅素等主要品質成分的含量開展研究,探討雅茶品質形成機理,為雅茶的生產加工和品質提升提供理論依據。同時,市質檢院將以項目申報為依托,持續(xù)為雅茶集團量身定制企業(yè)標準體系,著力提升雅茶標準化生產水平。
該項目是全市行政事業(yè)單位中唯一的以市級部門名義通過申報并獲經費支持的項目。項目的成功申報,是雙方在“院企合作”框架內開展的一次卓有成效的科研合作,標志著市質檢院將為提高雅茶產品市場競爭力,助力茶企增收、茶農致富,為雅茶集團成為引領川茶、雅茶產業(yè)高質量發(fā)展的國有龍頭企業(yè)提供更強有力的技術支撐。(市質檢院供稿)