為進一步壓實學校食品安全屬地管理責任和學校主體責任,，保障春季開學校園師生食品安全,，結合食品安全“兩個責任”工作推進，近日,，經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管分局會同區(qū)社會事務管理局,、區(qū)公安分局聯(lián)合開展春季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查，有效排查食品安全風險隱患,。

聯(lián)合檢查組通過實地檢查和查閱檔案等方式,，對食品安全制度建立、食堂環(huán)境衛(wèi)生,、食品加工過程,、原料采購、臺賬記錄,、索票索證,、食品留樣、餐具清洗消毒,、以及對從業(yè)人員是否規(guī)范操作,、健康證是否到期未申領等情況進行逐一檢查。查找食品安全隱患漏洞,，限期整改薄弱環(huán)節(jié),。同時，檢查組還對校園周邊食品小經(jīng)營店,、小攤販進行了深入檢查,，重點規(guī)范其經(jīng)營行為，杜絕售賣“三無”食品,、過期食品等情況的發(fā)生,。

經(jīng)開區(qū)校園食堂及周邊食品經(jīng)營環(huán)境總體良好，檢查中發(fā)現(xiàn)臺賬記錄不全,，索證索票未執(zhí)行到位,、晨檢記錄不規(guī)范等問題，均已責令改正,。下一步,，我們將進一步落實校園食品安全責任,，確保監(jiān)管到位，防范食品安全事故發(fā)生,，確保我區(qū)學校師生用餐安全,。