近日，雅安市市場監(jiān)管局、市教育局、市公安局、市衛(wèi)生健康委組成聯(lián)合檢查組，深入雅安市江南綜合高中、雨城區(qū)漢碑慈濟(jì)小學(xué)、雨城區(qū)第九小學(xué)校開展校園食品安全“大體檢”。

在學(xué)校食堂，檢查組重點(diǎn)查看學(xué)校落實(shí)“兩個責(zé)任”工作和食品安全總監(jiān)、食品安全管理員“兩員”配備情況；詳細(xì)了解各學(xué)校“食堂食品安全智能化管理系統(tǒng)”運(yùn)行情況；對食品原料索證索票、從業(yè)人員健康衛(wèi)生、食品加工操作、食品貯存、餐具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)的檢查，并隨機(jī)抽查從業(yè)人員食品安全知識，要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)，定期開展食品安全自查，切實(shí)防范校園食品安全風(fēng)險。

下一步，市場監(jiān)管部門將聯(lián)合相關(guān)部門持續(xù)加大校園食品安全檢查力度，壓實(shí)壓緊各方責(zé)任，督促學(xué)校做好風(fēng)險防范，及時整改發(fā)現(xiàn)的問題，筑牢校園食品安全防線，為廣大師生“舌尖上的安全”和身體健康保駕護(hù)航。