為加快互聯(lián)網(wǎng)在屠宰活動監(jiān)管工作上的應用，保障動物源性食品安全,，在全市定點屠宰場實施安裝了視頻監(jiān)控系統(tǒng),，目前除了寶興縣定點屠宰場因遷建尚未安裝，全市8個定點屠宰場的“四川智慧動監(jiān)”視頻監(jiān)控系統(tǒng)均安裝調(diào)試完成,。該視頻監(jiān)控主要實時監(jiān)控和錄像回放屠宰區(qū)生豬出入口,、屠宰、分割以及內(nèi)臟清理等作業(yè)區(qū)的6個點位,，巡查是否屠宰病死豬,，是否有注水、注入違法添加物,；是否存在其他違法違規(guī)行為,；監(jiān)控系統(tǒng)全天24小時運轉(zhuǎn)，可實現(xiàn)遠程監(jiān)控，巡查人員在辦公室即可實時監(jiān)控和回放,，提升了監(jiān)管效率,。

為確保監(jiān)控系統(tǒng)有效使用，充分發(fā)揮監(jiān)管作用,，全市動物衛(wèi)生監(jiān)督部門都安排了專人對定點屠宰場視頻監(jiān)控實施巡查,，每個工作日巡查1次視頻監(jiān)控信息，每個月巡查面達到全覆蓋1遍以上,。截至目前,，全市8個定點屠宰場安裝的“四川智慧動監(jiān)”視頻監(jiān)控系統(tǒng)都處于正常運轉(zhuǎn)，全市動物衛(wèi)生監(jiān)督部門巡查工作有效開展,，未發(fā)現(xiàn)屠宰活動的違規(guī)違法行為,。在做好屠宰檢疫“五不得”和證章管理相關規(guī)定實施檢疫出證工作基礎上結(jié)合全市定點屠宰場視頻監(jiān)控系統(tǒng)有效監(jiān)管，有力地確保了群眾吃上“放心肉”,。