圖為枇杷園中的簡易羊舍

圖為肉羊啃食枇杷枝葉

圖為肉羊啃食枇杷枝葉

為進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，雅安市立足特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展，深度挖潛，積極探尋降本增效切入點，在深入調(diào)研、反復(fù)比對的基礎(chǔ)上，鎖定枇杷和肉羊兩類主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，建立枇杷-肉羊“種養(yǎng)循環(huán)”模式數(shù)據(jù)研究模型，找出兩類產(chǎn)業(yè)相關(guān)聯(lián)部分，相融互促，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間得以拓展，生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)，助農(nóng)增收效果明顯，取得階段性成效，應(yīng)用前景廣闊。

消化農(nóng)業(yè)垃圾，物盡其用。雅安市共有枇杷8萬畝，肉羊存欄13.58萬只，每畝枇杷每年大約產(chǎn)生700公斤枝葉和雜草，需要及時清運、集中焚燒處理，同時，肉羊養(yǎng)殖需要對羊糞等糞污無害化處理，兩類廢棄物清運均耗資、耗時、耗力，較為困難。通過枇杷-肉羊“種養(yǎng)循環(huán)”模式研究，深入分析枇杷枝葉和羊糞營養(yǎng)成分，發(fā)現(xiàn)枇杷枝葉是肉羊養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)飼料，羊糞是枇杷生長所需優(yōu)質(zhì)肥料，由此建立兩產(chǎn)業(yè)間緊密聯(lián)結(jié)。在實際推廣應(yīng)用中，指導(dǎo)農(nóng)戶在枇杷園內(nèi)按比例搭建一定數(shù)量羊舍，便于肉羊直接啃食枝葉和收集羊糞還田，實現(xiàn)兩類產(chǎn)業(yè)相互消化、吸收掉彼此產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)垃圾。

增加種養(yǎng)資源，降本增效。雅安市肉羊養(yǎng)殖以放牧為主，需要養(yǎng)殖場地和大量草料，但灌木林、草山草坡等自然資源有限，且青飼料市場價格逐年上漲，投入成本越來越高，每只羊養(yǎng)殖成本達(dá)700元。枇杷生長需鉀、磷、氮等肥料補充，每畝枇杷每年肥料施用費2200元左右。枇杷-肉羊“種養(yǎng)循環(huán)”模式推廣后，除枇杷樹枝葉可作飼料外，在樹下種植白三葉等豆科牧草，具有固氮、保濕和抑制雜草生長作用，且年產(chǎn)量達(dá)400公斤，因此每畝枇杷園年產(chǎn)草料1100公斤，可供一只羊一年草料，全市8萬畝枇杷可新增飼養(yǎng)肉羊8萬只，按肉羊市場價格1500元/只計算，全市肉羊養(yǎng)殖年產(chǎn)值可增加1.2億元。羊糞羊尿等糞污通過發(fā)酵后是優(yōu)質(zhì)有機肥，可替代枇杷總需肥量的30%，實現(xiàn)每畝種植成本降低600元，以此測算，全市8萬畝枇杷園每年節(jié)支成本4800萬元。

踐行環(huán)保理念，節(jié)能減排。枇杷-肉羊“種養(yǎng)循環(huán)”模式實現(xiàn)了分散式適度規(guī)模養(yǎng)殖，符合當(dāng)前環(huán)保需求，肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便通過科學(xué)處理?轉(zhuǎn)化為有機肥，不僅減少化肥使用，?還增加土壤肥力和透氣性，降低水體和土壤污染，特別是?提高枇杷產(chǎn)量和品質(zhì)，口感更加甜美，果實更加飽滿，?色澤更加鮮艷，整體提升商品價值和市場競爭力。每年修剪的枇杷枝葉作為肉羊草料利用，不僅減少處理成本，同時降低了肉羊飼養(yǎng)成本的60%，切實提高了資源利用率，真正做到“變廢為寶、變害為利”，推動農(nóng)業(yè)向更加?低碳、環(huán)保方向發(fā)展。

提高防控效果，綠色生態(tài)。枇杷枝葉上附著大量蟲卵和病菌，如不及時清理處置，任其腐爛廢棄，來年病蟲害將會大量繁殖，將枯枝落葉作為飼料使用后，有效降低了病蟲害數(shù)量和發(fā)生頻率。在枇杷園中引入肉羊活動（?如覓食等），不僅改良了土壤結(jié)構(gòu)，同時?改善了枇杷生長環(huán)境，提高病蟲害抵抗能力，?降低枇杷本身對化學(xué)防治的依賴，實現(xiàn)綠色生態(tài)防控。枇杷-肉羊“種養(yǎng)循環(huán)”模式通過?減少農(nóng)藥施用量，有效降低農(nóng)藥殘留，切實?提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，?符合綠色、?有機農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢，?是一種?可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

助力鄉(xiāng)村振興，前景廣闊。枇杷-肉羊“種養(yǎng)循環(huán)”模式調(diào)優(yōu)了雅安農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和種養(yǎng)比重，豐富了群眾的“果盤子”和“菜籃子”，解決了單一肉羊養(yǎng)殖面臨的養(yǎng)殖場地和牧草種植土地需求問題，為肉羊養(yǎng)殖開辟了新的發(fā)展路徑。該模式對拓展農(nóng)村勞動力就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道、鞏固拓展脫貧攻堅成果、助農(nóng)增收等具有推動作用，據(jù)測算，依托全市枇杷種植和肉羊養(yǎng)殖，可新增1000個就業(yè)崗位，實現(xiàn)勞務(wù)增收4000余萬元，同步實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益最大化。下一步，雅安市將進(jìn)一步深化“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合，深入開展枇杷枝葉深加工和儲存、飼料配合、飼養(yǎng)管理、果樹種植等基礎(chǔ)性研究，加強試驗示范，及時發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，不斷推動種養(yǎng)結(jié)合向更深層次發(fā)展。同時配套相關(guān)政策，大力宣傳這一農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式，扶持與產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高的種養(yǎng)殖大戶，在大范圍推廣應(yīng)用過程中，進(jìn)一步完善、豐富枇杷-肉羊“種養(yǎng)循環(huán)”模式，為產(chǎn)業(yè)振興貢獻(xiàn)農(nóng)業(yè)科技的力量。