按照省商務廳2021“味美四川”川派餐飲匯選拔推薦活動總體安排,，我市于4月初啟動了“雅安味道 一縣一品”評選活動。該活動旨在挖掘“雅安味道”特色美食文化底蘊,，加快推進一縣一品美食品牌培育,，提升餐飲消費，促進我市消費市場快速穩(wěn)定增長,。

經過精心籌備,，4月20日，2021“味美雅安”川派餐飲匯現(xiàn)場評比活動在雨城區(qū)釣魚臺山莊舉行,，各縣（區(qū)）推薦的40余道名菜,、名小吃現(xiàn)場展開了激烈的角逐。結合線上投票,、線下評選情況,，我市將推選出“雅安味道”名菜8道、“雅安味道”名小吃2道,、“雅安味道”名菜代表店6家,，經審核公示后,，參加全省評選。

此次活動的舉辦,，將對推動雅安特色餐飲的發(fā)展和弘揚地方餐飲的文化起到積極的推動作用,，開發(fā)出屬于雅安的特色餐飲品牌，展現(xiàn)雅安餐飲行業(yè)的良好精神風貌,，通過“一菜帶動一方,，一店帶動一片”的品牌效應，助推“雅安味道”特色美食香飄全川,，走出雅安,。