按照省商務(wù)廳2021“味美四川”川派餐飲匯選拔推薦活動總體安排，我市于4月初啟動了“雅安味道 一縣一品”評選活動。該活動旨在挖掘“雅安味道”特色美食文化底蘊(yùn)，加快推進(jìn)一縣一品美食品牌培育，提升餐飲消費(fèi)，促進(jìn)我市消費(fèi)市場快速穩(wěn)定增長。

經(jīng)過精心籌備，4月20日，2021“味美雅安”川派餐飲匯現(xiàn)場評比活動在雨城區(qū)釣魚臺山莊舉行，各縣（區(qū)）推薦的40余道名菜、名小吃現(xiàn)場展開了激烈的角逐。結(jié)合線上投票、線下評選情況，我市將推選出“雅安味道”名菜8道、“雅安味道”名小吃2道、“雅安味道”名菜代表店6家，經(jīng)審核公示后，參加全省評選。

此次活動的舉辦，將對推動雅安特色餐飲的發(fā)展和弘揚(yáng)地方餐飲的文化起到積極的推動作用，開發(fā)出屬于雅安的特色餐飲品牌，展現(xiàn)雅安餐飲行業(yè)的良好精神風(fēng)貌，通過“一菜帶動一方，一店帶動一片”的品牌效應(yīng)，助推“雅安味道”特色美食香飄全川，走出雅安。