俗話說:“白露秋分夜,一夜冷一夜”,一般白露為我國全年晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣,南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院的專家提醒大家做好日常的預(yù)防保健非常重要,。飲食上要少吃海鮮,多吃些山藥,起居要注意早睡早起。

【白露養(yǎng)生之居家養(yǎng)生】

夜涼勿露身

早睡養(yǎng)陽早起舒肺

俗語云:“白露勿露身,?！边@兩句話的意思是說,到了白露,要注意保暖,不要像夏天那樣穿得太少,以免著涼。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病中心夏公旭副主任中醫(yī)師提醒廣大讀者朋友們,白露節(jié)氣晚上睡覺的時(shí)候不要再多露身了,以免夜里的寒涼之氣侵入機(jī)體,損傷人體的陽氣,誘發(fā)疾病,。南京市名中醫(yī),、南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病中心夏公旭副主任中醫(yī)師介紹說,白露節(jié)氣起居應(yīng)做到早睡早起,。“早睡”可調(diào)養(yǎng)人體中的陽氣,“早起”則可使肺氣得以舒展,可防止收斂太多,。此外,對于睡眠時(shí)臥的方向,古人提出“秋冬向西”的觀點(diǎn),僅作參考,感興趣的讀者朋友不妨試試,。

【白露養(yǎng)生之飲食養(yǎng)生】

少吃海鮮防過敏

多吃山藥補(bǔ)肺腎

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院肺病科(呼吸內(nèi)科)李芳主任醫(yī)師介紹說,白露節(jié)氣、氣管炎和哮喘等疾病容易復(fù)發(fā),特別是對于那些體質(zhì)容易過敏的市民而言更要注意,在飲食上盡量少吃海鮮,。一些人對海鮮過敏,甚至誘發(fā)哮喘,此外,海鮮大都性涼,白露時(shí)節(jié)溫度又較低,不適宜多吃,以免脾胃受涼,誘發(fā)胃潰瘍,。

白露時(shí)節(jié)的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁,、山藥等,這些飲食有清肺潤燥,、止咳平喘、補(bǔ)養(yǎng)氣血,、健脾補(bǔ)腎的功效,。

香酥山藥:[配方] 鮮山藥500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(實(shí)耗150克),醋、味精,、淀粉,、香油各適量。

[做法] 山藥洗凈,上鍋蒸熟,取出后去皮,切1寸長段,再一剖兩片,用刀拍扁,。鍋燒熱倒入植物油,等油燒至七成熱時(shí),投入山藥,炸至發(fā)黃時(shí)撈出待用,。另燒熱鍋,放入炸好的山藥,加糖和水兩勺,文火燒5、6分鐘后,即轉(zhuǎn)武火,加醋,、味精,淀粉勾芡,淋上香油起鍋裝盤即成,。

[功效] 健脾胃,補(bǔ)肺腎。對于脾虛食少,肺虛咳嗽,、氣喘者更為適合,。

【白露養(yǎng)生之民俗養(yǎng)生】

白露節(jié)氣喝白露茶

愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”,此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,。

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病中心夏公旭副主任中醫(yī)師介紹說,適量飲用白露茶不僅可以補(bǔ)充水分,預(yù)防秋乏,清潔口腔,而且茶葉中的茶多酚可以增強(qiáng)微血管壁的韌性,同時(shí)具有抑菌效果,。但是綠茶一般性味寒涼,脾胃虛寒與寒性體質(zhì)的人不宜多飲。(通訊員 楊璞 記者 蔡蘊(yùn)琦)

信息來源: 揚(yáng)子晚報(bào)