近期,雅安市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品,、食用油,、油脂及其制品、肉制品,、飲料,、淀粉及淀粉制品、糕點,、蔬菜制品,、速凍食品,、蛋制品、餐飲食品共10類食品67批次樣品,。具體情況通告如下:

一,、總體情況

抽檢肉制品4批次,不合格1批次;蔬菜制品6批次,不合格3批次;餐飲食品8批次,不合格3批次。糧食加工品7批次,、食用油,、油脂及其制品1批次、飲料7批次,、淀粉及淀粉制品9批次,、糕點23批次、速凍食品1批次,、蛋制品1批次均未檢出不合格,。

二、不合格產(chǎn)品情況

(一)滎經(jīng)縣皓記鍋貼包子店銷售的“油條”,不合格項目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計) ,檢驗結(jié)果為716mg/kg,標準規(guī)定為≤100mg/kg,。

(二)漢源縣老城榨榨面館銷售的“油條”,不合格項目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計) ,檢驗結(jié)果為831mg/kg,標準規(guī)定為≤100mg/kg,。

(三)漢源縣友誼路劉記小吃店銷售的標稱由漢源縣友誼路劉記小吃店生產(chǎn)的“油條”,不合格項目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計) ,檢驗結(jié)果為390mg/kg,標準規(guī)定為≤100mg/kg。

(四)滎經(jīng)縣唐眼鏡干雜店銷售的“筍干”,不合格項目為二氧化硫殘留量,檢驗結(jié)果為0.54g/kg,標準規(guī)定為≤0.2g/kg,。

(五)漢源縣張甫興鹵肉店銷售的“鹵牛肉”,不合格項目為亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計),檢驗結(jié)果為6.6mg/kg,標準規(guī)定不得添加,。

(六)蘆山縣雙笑干雜店銷售的“醬腌菜”,不合格項目為二氧化硫殘留量和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和。其中二氧化硫殘留量檢驗結(jié)果為1.42g/kg,標準規(guī)定為≤0.1g/kg; 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢驗結(jié)果為14.4,標準規(guī)定為≤1,。

(七)天全縣肖明英干雜百貨店銷售的“醬腌菜(泡椒)”,不合格項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),、二氧化硫殘留量和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和。其中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢驗結(jié)果為1.33g/kg,標準規(guī)定為≤0.1g/kg; 二氧化硫殘留量檢驗結(jié)果為1.27g/kg,標準規(guī)定為≤0.1 g/kg; 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢驗結(jié)果為14.1,標準規(guī)定為≤1,。

三,、核查處置情況

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,市市場監(jiān)督管理局已責成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。滎經(jīng)縣,、漢源縣,、蘆山縣、天全縣市場監(jiān)督管理局已責令有關(guān)單位立即采取下架召回等措施控制風險,。

消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品,請撥打食品投訴舉報電話12315反映,。

特此通告。

附件:1.本次檢驗項目

2.合格-2019年第2號食品抽檢信息

3.不合格-2019年第2號食品抽檢信息

雅安市市場監(jiān)督管理局

2019年10月11日