國家統(tǒng)計(jì)局雅安調(diào)查隊(duì)調(diào)查資料顯示:7月份,雅安畜肉,、禽肉價(jià)格均有上漲,。畜肉類價(jià)格與上月相比上漲1.6%,。其中,豬后腿肉和豬五花肉均價(jià)都由25元/千克上漲為25.67元/千克,環(huán)比上漲2.68%;牛肉腿肉(一等)均價(jià)由72元/千克上漲為75.33元/千克,環(huán)比上漲4.63%;牛腩肉均價(jià)由68元/千克上漲為71.33元/千克,環(huán)比上漲4.9%。禽肉類價(jià)格與上月相比上漲7.4%,。其中,雞價(jià)格環(huán)比上漲10%;鴨價(jià)格環(huán)比上漲8.7%,。

價(jià)格上漲主要原因:受非洲豬瘟疫情影響,生豬存欄、出欄下降,導(dǎo)致豬肉價(jià)格上漲,。同時,居民由于心理作用,選擇其他肉類作為替代性消費(fèi)品,對牛肉,、雞、鴨等的消費(fèi)需求增加,也使得其他肉類價(jià)格上漲,。