雅安市國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施方案政策解讀

各縣（區(qū)）人民政府,，經(jīng)開(kāi)區(qū)管委會(huì),，市政府各部門,、各直屬機(jī)構(gòu),，有關(guān)單位：

《雅安市國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施方案》已經(jīng)市政府領(lǐng)導(dǎo)同意,，現(xiàn)印發(fā)給你們,，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

雅安市人民政府辦公室

2019年1月31日

雅安市國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施方案

為貫徹落實(shí)《四川省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)四川省國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施方案的通知》（川辦發(fā)〔2018〕76號(hào)）精神,結(jié)合我市實(shí)際,制定本實(shí)施方案,。

一,、主要目標(biāo)

到2020年,實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：

——降低人群貧血率。5歲以下兒童貧血率控制在12%以下;孕婦貧血率下降至15%以下;老年人群貧血率下降至10%以下;貧困地區(qū)人群貧血率控制在10%以下,。

——孕婦葉酸缺乏率控制在5%以下;0-6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率達(dá)到80%以上;5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率控制在7%以下,。

——農(nóng)村中小學(xué)生的生長(zhǎng)遲緩率保持在5%以下,縮小城鄉(xiāng)學(xué)生身高差別;學(xué)生肥胖率上升趨勢(shì)減緩。

——提高住院病人營(yíng)養(yǎng)篩查率和營(yíng)養(yǎng)不良住院病人的營(yíng)養(yǎng)治療比例。

——居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高10%,。

到2030年,實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：

——5歲以下兒童貧血率和孕婦貧血率控制在10%以下,。

——5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率下降至5%以下;0-6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率在2020年的基礎(chǔ)上提高10%。

——縮小城鄉(xiāng)學(xué)生身高差別;學(xué)生肥胖率上升趨勢(shì)得到有效控制,。

——提高住院病人營(yíng)養(yǎng)篩查率和營(yíng)養(yǎng)不良住院病人的營(yíng)養(yǎng)治療比例,。

——居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率在2020年的基礎(chǔ)上繼續(xù)提高10%。

——人均每日食鹽攝入量降低20%,居民超重,、肥胖的增長(zhǎng)速度明顯放緩,。

——全市城市30%中小學(xué)、農(nóng)村10%中小學(xué)開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)與健康課程,。

二,、重點(diǎn)任務(wù)

（一）加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系和能力建設(shè)。

1.推動(dòng)地方營(yíng)養(yǎng)政策研究,。落實(shí)國(guó)家營(yíng)養(yǎng)法規(guī)政策,制定營(yíng)養(yǎng)健康政策,。建立市、縣(區(qū))二級(jí)營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì),成立市級(jí)營(yíng)養(yǎng)專家?guī)?為營(yíng)養(yǎng)法規(guī)政策的宣傳貫徹提供技術(shù)指導(dǎo)和咨詢,。(市委宣傳部,、市司法局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市文化體育和旅游局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì)、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé))

2.貫徹國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),。貫徹執(zhí)行國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合實(shí)際,積極申報(bào)以食品安全為基礎(chǔ)的地方營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)并開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià),、宣傳培訓(xùn)。(市衛(wèi)生健康委員會(huì)牽頭,市委宣傳部,、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市文化體育和旅游局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局,、市科協(xié)配合)

3.加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)科研能力建設(shè),。依托四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，建立營(yíng)養(yǎng)與健康膳食創(chuàng)新平臺(tái)和1-2個(gè)市級(jí)營(yíng)養(yǎng)專項(xiàng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,，力爭(zhēng)進(jìn)入省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,。各級(jí)疾控機(jī)枃建立或明確營(yíng)養(yǎng)相關(guān)科室,配備營(yíng)養(yǎng)專業(yè)工作人員。(市發(fā)展改革委,、市科學(xué)技術(shù)局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì)、市中醫(yī)藥管理局負(fù)責(zé))

4.加大營(yíng)養(yǎng)人才培養(yǎng)力度,。統(tǒng)籌推進(jìn)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)人才培養(yǎng)和高層次人才引進(jìn)工作,加大對(duì)臨床醫(yī)生、集中供餐單位配餐人員營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)力度。積極推動(dòng)有條件的學(xué)校,、幼兒園,、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所配備營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員。充分利用社會(huì)資源開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)教育培訓(xùn),。(市教育局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì)負(fù)責(zé))

（二）提升營(yíng)養(yǎng)和食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估水平。

1.開(kāi)展居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè),。定期開(kāi)展人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況,、食物消費(fèi)狀況和食物成分監(jiān)測(cè)?？茖W(xué)設(shè)定監(jiān)測(cè)點(diǎn),逐步擴(kuò)大監(jiān)測(cè)地區(qū)和監(jiān)測(cè)人群,。(市衛(wèi)生健康委員會(huì)牽頭,市教育局配合)

2.開(kāi)展綜合評(píng)價(jià)與評(píng)估工作。重視歷史資料的利用,收集整理各類監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),。開(kāi)展食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,、膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入、有害物質(zhì)暴露的有關(guān)評(píng)價(jià)和評(píng)估,為科學(xué)膳食提供依據(jù),。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì)負(fù)責(zé))

3.加強(qiáng)碘營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)與干預(yù)。持續(xù)開(kāi)展人群尿碘,、水碘,、鹽碘監(jiān)測(cè)以及重點(diǎn)食物中的碘調(diào)查,逐步擴(kuò)大覆蓋地區(qū)和人群。實(shí)施精準(zhǔn)補(bǔ)碘,確保人群碘營(yíng)養(yǎng)總體保持適宜水平,。(市衛(wèi)生健康委員會(huì)牽頭,市經(jīng)濟(jì)和信息化局,、市科學(xué)技術(shù)局配合)

（三）發(fā)展食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)。

1.擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)型優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),。按照《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》,推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)型食用農(nóng)產(chǎn)品專用加工原料基地建設(shè),。將“三品一標(biāo)”(無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品,、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)在同類農(nóng)產(chǎn)品中總體占比提高至80%以上,。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),提升優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全和營(yíng)養(yǎng)水平。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭,市發(fā)展改革委,、市科學(xué)技術(shù)局配合)

2.促進(jìn)食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。針對(duì)不同人群健康需求,著力發(fā)展保健食品、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品,、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等營(yíng)養(yǎng)健康食品,。構(gòu)建以營(yíng)養(yǎng)需求為導(dǎo)向的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)體系,規(guī)范食品標(biāo)簽營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)識(shí),引導(dǎo)消費(fèi)者健康消費(fèi),促進(jìn)生產(chǎn)、消費(fèi),、營(yíng)養(yǎng)健康協(xié)調(diào)發(fā)展,。(市發(fā)展改革委,、市經(jīng)濟(jì)和信息化局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì),、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé))    

3.推廣健康烹飪模式與營(yíng)養(yǎng)均衡配餐。改造傳統(tǒng)烹飪模式,研發(fā)營(yíng)養(yǎng)健康型烹飪模式,。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位配備專(兼)職營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員,。爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家、省食物營(yíng)養(yǎng)教育示范基地,開(kāi)展示范健康食堂和健康餐廳建設(shè),。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì)、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé))    

4.實(shí)施營(yíng)養(yǎng)主食,、雙蛋白工程等重大項(xiàng)目,。推進(jìn)米、面,、馬鈴薯主食產(chǎn)品研發(fā)與消費(fèi)引導(dǎo),以傳統(tǒng)大眾型,、地域特色型、休閑及功能型產(chǎn)品為重點(diǎn),開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)主食的示范引導(dǎo),。推廣以優(yōu)質(zhì)動(dòng)物,、植物蛋白為主要營(yíng)養(yǎng)基料的重點(diǎn)產(chǎn)品。(市經(jīng)濟(jì)和信息化局,、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì)、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé))    

5.推動(dòng)食品加工營(yíng)養(yǎng)化轉(zhuǎn)型,。開(kāi)展食品加工工藝營(yíng)養(yǎng)化改造,控制加工食品中油,、鹽、糖用量和食物貯運(yùn)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)損失,。(市科學(xué)技術(shù)局,、市經(jīng)濟(jì)和信息化局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì),、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)）    

（四）積極開(kāi)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)。    

1.加強(qiáng)傳統(tǒng)食養(yǎng)指導(dǎo),。以辨證施治,、整體觀、個(gè)性化理念為指導(dǎo),開(kāi)展針對(duì)老年人,、兒童,、孕產(chǎn)婦及慢性病人群的食養(yǎng)指導(dǎo),推進(jìn)中醫(yī)藥進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村,、進(jìn)家庭,普及食養(yǎng)理念和方法,提升居民食養(yǎng)素養(yǎng),。(市衛(wèi)生健康委員會(huì),、市中醫(yī)藥管理局負(fù)責(zé))    

2.開(kāi)展傳統(tǒng)養(yǎng)生食材監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)。發(fā)揮我市“中藥之庫(kù)”資源優(yōu)勢(shì),結(jié)合我市國(guó)家,、省中藥材種質(zhì)資源庫(kù)建設(shè),收集,、整理地方特色傳統(tǒng)食用中藥材,開(kāi)展安全性評(píng)價(jià),遴選優(yōu)勢(shì)品種,爭(zhēng)取納入國(guó)家藥食同源目錄。(市衛(wèi)生健康委員會(huì),、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市中醫(yī)藥管理局負(fù)責(zé))

3.推進(jìn)傳統(tǒng)食養(yǎng)產(chǎn)品的研發(fā)以及產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代,。鼓勵(lì)科研院所研發(fā)一批宜食,、宜用的中藥食養(yǎng)產(chǎn)品。將現(xiàn)代食品加工工業(yè)與傳統(tǒng)食養(yǎng)產(chǎn)品,、配方等相結(jié)合,推動(dòng)產(chǎn)品配方標(biāo)準(zhǔn)化,、市場(chǎng)化。加強(qiáng)藥食同源的川產(chǎn)道地藥材全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā),推進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?。(市中醫(yī)藥管理局牽頭,市經(jīng)濟(jì)和信息化局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì)配合)

（五）加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康基礎(chǔ)數(shù)據(jù)共享利用,。

1.實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)健康數(shù)據(jù)共享共用。依托現(xiàn)有信息平臺(tái),開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康信息化建設(shè),推動(dòng)互聯(lián)互通與數(shù)據(jù)共享,協(xié)同共享環(huán)境,、農(nóng)業(yè),、食品藥品、醫(yī)療,、教育,、體育等信息數(shù)據(jù)資源。推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)養(yǎng)健康”服務(wù),發(fā)展以營(yíng)養(yǎng)健康為導(dǎo)向的信息技術(shù)產(chǎn)業(yè),。(市衛(wèi)生健康委員會(huì)牽頭,市委宣傳部,、市經(jīng)濟(jì)和信息化局、市教育局,、市生態(tài)環(huán)境局,、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市文化體育和旅游局,、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局配合)    

2.開(kāi)展信息惠民服務(wù),。促進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”、大數(shù)據(jù)與營(yíng)養(yǎng)健康融合發(fā)展,開(kāi)發(fā)個(gè)性化,、差異化的營(yíng)養(yǎng)健康電子化產(chǎn)品,提供方便可及的健康信息技術(shù)服務(wù),。(市委宣傳部、市經(jīng)濟(jì)和信息化局,、市文化體育和旅游局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì)負(fù)責(zé))

（六）開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康知識(shí)宣教,。    

1.加大營(yíng)養(yǎng)健康科普宣傳力度。圍繞國(guó)民營(yíng)養(yǎng),、食品安全科普宣教需求,結(jié)合我市食物資源和飲食習(xí)慣,編寫營(yíng)養(yǎng)知識(shí)科普宣傳資料,。創(chuàng)新?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康宣傳形式,建立免費(fèi)共享的營(yíng)養(yǎng)和食品安全科普平臺(tái)。提高媒體從業(yè)人員的營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng),發(fā)揮媒體的正向引導(dǎo)作用,。(市委宣傳部,、市委網(wǎng)信辦、市教育局,、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市文化體育和旅游局、市衛(wèi)生健康委員會(huì),、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局,、市科協(xié)負(fù)責(zé)）

2.推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康科普宣教活動(dòng)常態(tài)化。以全民營(yíng)養(yǎng)周,、全國(guó)食品安全宣傳周,、全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日等為契機(jī),大力開(kāi)展科普宣教活動(dòng)。推動(dòng)將國(guó)民營(yíng)養(yǎng),、食品安全知識(shí)知曉率納入健康城市,、健康村鎮(zhèn)和食品安全示范城市考核指標(biāo)。(市委宣傳部,、市教育局,、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市文化體育和旅游局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì),、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市科協(xié)負(fù)責(zé))

3.推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)進(jìn)家庭,，重視婦女在家庭營(yíng)養(yǎng)的主導(dǎo)作用,，大力開(kāi)展以婦女為主要對(duì)象的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)、講座,、宣傳,、競(jìng)賽等科普宣教活動(dòng)。(市委宣傳部,、市文化體育和旅游局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì)、市婦聯(lián)負(fù)責(zé))

（七）實(shí)施營(yíng)養(yǎng)健康重大行動(dòng),。    

1.生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng),。    

開(kāi)展孕前、孕產(chǎn)期和嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)與膳食指導(dǎo),。推進(jìn)縣級(jí)以上婦幼保健機(jī)枃對(duì)孕產(chǎn)婦,、嬰幼兒進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),。開(kāi)展孕產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)篩查、評(píng)價(jià),、干預(yù)和隨訪,降低低出生體重兒和巨大兒出生率,。(市衛(wèi)生健康委員會(huì)負(fù)責(zé)）    

實(shí)施婦幼人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。推進(jìn)農(nóng)村婦女補(bǔ)充葉酸預(yù)防神經(jīng)管畸形項(xiàng)目和孕婦營(yíng)養(yǎng)包干預(yù)項(xiàng)目,。引導(dǎo)圍孕期婦女補(bǔ)充葉酸,、鐵等多種微量營(yíng)養(yǎng)素,降低孕婦貧血率。引導(dǎo)兒童科學(xué)均衡飲食,推廣應(yīng)用兒童肥胖預(yù)防和干預(yù)適宜技術(shù),預(yù)防兒童營(yíng)養(yǎng)缺乏和超重肥胖,。(市衛(wèi)生健康委員會(huì)負(fù)責(zé)）    

提高母乳喂養(yǎng)率,。培養(yǎng)科學(xué)喂養(yǎng)行為,改善母乳喂養(yǎng)環(huán)境,在公共場(chǎng)所和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位建立母嬰室,。將母乳喂養(yǎng)納入“愛(ài)嬰醫(yī)院”考核指標(biāo)。加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒腹瀉,、營(yíng)養(yǎng)不良病例的監(jiān)測(cè)預(yù)警,，研究制定嬰幼兒食源性疾病防控策略。(市衛(wèi)生健康委員會(huì),、市總工會(huì),、市婦聯(lián)負(fù)責(zé))     

提高嬰幼兒食品質(zhì)量與安全水平。鼓勵(lì)企業(yè)加大研發(fā)力度

提升嬰幼兒配方食品和輔助食品質(zhì)量,。加強(qiáng)嬰幼兒配方食品及輔助食品營(yíng)養(yǎng)成分和重點(diǎn)污染物監(jiān)測(cè),。(市經(jīng)濟(jì)和信息化局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì),、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé))

2.學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)。

指導(dǎo)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)就餐,。制定滿足不同年齡段在校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需求的食譜指南,加強(qiáng)學(xué)校食堂建設(shè),保障學(xué)生科學(xué)營(yíng)養(yǎng)就餐,。加強(qiáng)對(duì)校園及周邊食物售賣的管理。在推廣應(yīng)用《學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南》的基礎(chǔ)上,繼續(xù)推進(jìn)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,。(市教育局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì)、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé))

開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育,。推動(dòng)中小學(xué)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康教育,。結(jié)合不同年齡段學(xué)生特點(diǎn),開(kāi)展形式多樣的課內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)。(市教育局牽頭,市衛(wèi)生健康委員會(huì)配合)

3.老年人群營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng),。

開(kāi)展老年人群的營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè),、篩查與評(píng)價(jià)工作試點(diǎn),逐步覆蓋全市80%以上老年人群,基本掌握我市老年人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況。（市衛(wèi)生健康委員會(huì)負(fù)責(zé)）

依托家庭醫(yī)生簽約服務(wù),為居家養(yǎng)老人群提供膳食指導(dǎo)和咨詢,。指導(dǎo)醫(yī)院,、社區(qū)食堂,、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)配餐,。開(kāi)發(fā)適合老年人群營(yíng)養(yǎng)健康需求的食品,逐步提高老年人群的整體健康水平,。(市經(jīng)濟(jì)和信息化局、市民政局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì),、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市中醫(yī)藥管理局,、市科協(xié)負(fù)責(zé))

建立老年人群營(yíng)養(yǎng)健康管理與照護(hù)制度,依托現(xiàn)有工作基礎(chǔ)逐步將老年人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況納入居民健康檔案,推進(jìn)多部門協(xié)作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)工作與醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務(wù)內(nèi)容的有效銜接,。(市衛(wèi)生健康委員會(huì)、市中醫(yī)藥管理局負(fù)責(zé))

4.臨床營(yíng)養(yǎng)行動(dòng),。

完善臨床營(yíng)養(yǎng)工作制度,。加強(qiáng)臨床營(yíng)養(yǎng)科室建設(shè),使臨床營(yíng)養(yǎng)師與床位比例達(dá)到1:150。到2020年,全市三級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立臨床營(yíng)養(yǎng)科,到2030年,全市二級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立臨床營(yíng)養(yǎng)科,。(市衛(wèi)生健康委員會(huì)牽頭,市人力資源社會(huì)保障局配合)

開(kāi)展住院患者營(yíng)養(yǎng)篩查,、評(píng)價(jià)、診斷和治療,。落實(shí)以營(yíng)養(yǎng)篩查—評(píng)價(jià)—診斷—治療為基礎(chǔ)的規(guī)范化臨床營(yíng)養(yǎng)治療路徑,。到2020年,全市三級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)納入規(guī)范化臨床營(yíng)養(yǎng)治療路徑的專科覆蓋率達(dá)到50%以上,到2030年,?？聘采w率達(dá)到80%以上,。(市衛(wèi)生健康委員會(huì)負(fù)責(zé))

推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病的營(yíng)養(yǎng)防治。以臨床營(yíng)養(yǎng)干預(yù)指南為指導(dǎo),開(kāi)展高血壓,、糖尿病及癌癥等慢性病的臨床營(yíng)養(yǎng)干預(yù)工作,。探索建立家庭營(yíng)養(yǎng)管理模式。(市衛(wèi)生健康委員會(huì)負(fù)責(zé))

5.貧困地區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)行動(dòng),。

將營(yíng)養(yǎng)干預(yù)納入健康扶貧工作,。開(kāi)展各類人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況、食物消費(fèi)模式,、食物中主要營(yíng)養(yǎng)成分和污染物監(jiān)測(cè),。根據(jù)貧困地區(qū)食物供給情況和居民營(yíng)養(yǎng)健康水平,制定可行的膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)方案。研究農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖和居民膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整的可行性,并在有條件的地區(qū)試點(diǎn)先行,。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì)、市扶貧開(kāi)發(fā)局負(fù)責(zé))

實(shí)施貧困地區(qū)重點(diǎn)人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù),。繼續(xù)推進(jìn)貧困地區(qū)兒童營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目,為貧困地區(qū)6-24月齡嬰幼兒補(bǔ)充輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品,預(yù)防兒童營(yíng)養(yǎng)不良和貧血,。做好我市8個(gè)縣(市、區(qū))農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作。鼓勵(lì)貧困地區(qū)學(xué)校改善學(xué)生在校就餐條件,。持續(xù)開(kāi)展貧困地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況和食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),。(市教育局、市財(cái)政局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì),、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市扶貧開(kāi)發(fā)局負(fù)責(zé))

加強(qiáng)貧困地區(qū)食源性疾病監(jiān)測(cè)與防控,。研究貧困地區(qū)主要食源性疾病病種,、流行趨勢(shì)與居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況的相關(guān)性,減少因食源性疾病導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)缺乏。加強(qiáng)貧困地區(qū)食源性疾病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),。(市衛(wèi)生健康委員會(huì)牽頭,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局配合)

6.吃動(dòng)平衡行動(dòng),。

推廣健康生活方式。廣泛開(kāi)展“三減三健”(減鹽,、減油,、減糖, 健康口腔、健康體重,、健康骨骼)和“合理膳食”“適量運(yùn)動(dòng)”行動(dòng),。宣傳科學(xué)運(yùn)動(dòng)理念,對(duì)超重、肥胖者進(jìn)行飲食和運(yùn)動(dòng)干預(yù),引導(dǎo)居民養(yǎng)成“管住嘴,邁開(kāi)腿”的健康生活方式,。(市委宣傳部、市經(jīng)濟(jì)和信息化局,、市文化體育和旅游局,、市衛(wèi)生健康委員會(huì)、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé))

推動(dòng)體醫(yī)融合發(fā)展,。調(diào)查糖尿病,、肥胖、骨骼疾病等營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病人群的營(yíng)養(yǎng)狀況和運(yùn)動(dòng)行為,構(gòu)建以預(yù)防為主,、防治結(jié)合的營(yíng)養(yǎng)運(yùn)動(dòng)健康管理模式,。研究建立營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病運(yùn)動(dòng)處方庫(kù)，發(fā)揮運(yùn)動(dòng)干預(yù)在營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病預(yù)防和康復(fù)等方面的積極作用,。(市委宣傳部,、市文化體育和旅游局、市衛(wèi)生健康委員會(huì)負(fù)責(zé)）

7.營(yíng)養(yǎng)高地行動(dòng),。

發(fā)揮四川農(nóng)業(yè)大學(xué)優(yōu)勢(shì),，加強(qiáng)校地合作，在營(yíng)養(yǎng)教育,、營(yíng)養(yǎng)宣傳,、營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、營(yíng)養(yǎng)干預(yù),、營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)等方面構(gòu)建合作機(jī)制,，開(kāi)展校地合作,、校企合作，推動(dòng)互聯(lián)互通與數(shù)據(jù)共享,協(xié)同共享,，結(jié)合雅安生態(tài)優(yōu)勢(shì),、資源優(yōu)勢(shì)，建設(shè)省內(nèi)領(lǐng)先的營(yíng)養(yǎng)項(xiàng)目,。(市經(jīng)濟(jì)和信息化局,、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委員會(huì),、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé))

三,、保障措施

（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。各縣(區(qū))人民政府要結(jié)合實(shí)際,細(xì)化工作措施,將國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施情況納入政府績(jī)效考評(píng),確保取得實(shí)效,。各級(jí)衛(wèi)生計(jì)生部門要會(huì)同有關(guān)部門(單位)明確職責(zé)分工,共同做好全市國(guó)民營(yíng)養(yǎng)工作,。

（二）保障經(jīng)費(fèi)投入。要加大對(duì)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工作的投入力度,安排必要的經(jīng)費(fèi),。引導(dǎo)社會(huì)力量廣泛參與,確保國(guó)民營(yíng)養(yǎng)工作順利開(kāi)展,。

（三）開(kāi)展試點(diǎn)工作。在全市選擇1個(gè)縣(區(qū))開(kāi)展國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃試點(diǎn)工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后在全市推廣,。

（四）廣泛宣傳動(dòng)員,。通過(guò)報(bào)紙、電視,、網(wǎng)絡(luò)等媒體開(kāi)展多種形式的宣傳活動(dòng),增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的普遍認(rèn)知,營(yíng)造良好社會(huì)氛圍,爭(zhēng)取各方支持,促進(jìn)全民參與,。

（五）加強(qiáng)交流合作。加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外相關(guān)組織和專業(yè)機(jī)構(gòu)的交流,通過(guò)項(xiàng)目合作,、教育培訓(xùn),、學(xué)術(shù)研討等方式,提升我市營(yíng)養(yǎng)健康能力和水平。