近日,，為確保全市人民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日,，雅安市采取三項(xiàng)舉措，全力保障廣大群眾舌尖上的安全,。

一是強(qiáng)化組織,，周密部署食品安全工作。召開(kāi)專題工作會(huì)議,，印發(fā)《2019年元旦期間食品藥品安全工作方案》,，細(xì)化工作任務(wù)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,，做到任務(wù)層層分解、工作層層落實(shí),，確保節(jié)日期間不發(fā)生重大食品安全事故,。同時(shí),，成立工作督查小組，對(duì)各縣區(qū)元旦期間食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)籌開(kāi)展督查,。

二是加大指導(dǎo),，強(qiáng)化農(nóng)村自辦群體性宴席的管理。加強(qiáng)對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（街道辦事處）農(nóng)村自辦群體性宴席管理的指導(dǎo)力度,，督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（街道辦事處）切實(shí)履職盡責(zé),，做好信息的收集、備案,，組織對(duì)農(nóng)村自辦宴席現(xiàn)場(chǎng)食品安全技術(shù)指導(dǎo),，防止食源性群體食物中毒事件的發(fā)生。12月以來(lái),，全市共登記農(nóng)村聚餐1830戶次,，有效掌握了全市農(nóng)村自辦群體性宴席情況。

三是突出重點(diǎn),，開(kāi)展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查,。深入大中型超市、食品批發(fā)部,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所對(duì)飲料,、酒類、乳制品,、肉制品等節(jié)日暢銷食品進(jìn)行檢查,，嚴(yán)厲打擊無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品等違法行為。對(duì)節(jié)日期間就餐較為頻繁的火鍋店,、串串店,、中餐館等餐飲單位進(jìn)行詳細(xì)排查，對(duì)排查過(guò)程中出現(xiàn)衛(wèi)生環(huán)境差,、餐具消毒設(shè)備設(shè)施損壞,、三防設(shè)施不齊備、原材料采購(gòu)臺(tái)賬未登記,、從業(yè)人員健康證明過(guò)期等食品安全隱患現(xiàn)象,，當(dāng)場(chǎng)下發(fā)《監(jiān)督意見(jiàn)書》，對(duì)于存在問(wèn)題嚴(yán)重的食品經(jīng)營(yíng)戶,，依法嚴(yán)肅處理,。全市出動(dòng)執(zhí)法人員1216人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)1361家次,，立案26件,，罰沒(méi)20余萬(wàn)元。