為進(jìn)一步做好非洲豬瘟防控工作，強(qiáng)化肉制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，11月1日，市局食品生產(chǎn)科蔣建科長(zhǎng)一行到天全縣開(kāi)展非洲豬瘟防控專(zhuān)項(xiàng)檢查，天全縣食藥監(jiān)局工作人員陪同檢查。

檢查組重點(diǎn)檢查了肉制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和生產(chǎn)過(guò)程控制等內(nèi)容。檢查中，執(zhí)法人員要求肉制品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)，購(gòu)買(mǎi)豬肉原料時(shí)要查看“兩證兩章”（動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章），并留存相關(guān)合格證明文件，禁止從疫區(qū)購(gòu)進(jìn)豬肉原料。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在索證索票落實(shí)不到位，存在安全生產(chǎn)隱患等問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)限期整改書(shū)，要求企業(yè)落實(shí)整改措施，消除安全隱患，確保食品安全。

下一步，天全縣食藥監(jiān)局將進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)肉制品監(jiān)管工作，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題豬肉及豬肉制品嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，嚴(yán)厲查處豬肉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。