《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》實施以來，雅安市食藥監(jiān)局加強對“三小”生產(chǎn)經(jīng)營者的源頭治理，狠抓“三小”備案和監(jiān)管工作。一是制定《雅安市食品小作坊、小經(jīng)營店認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（雅食藥監(jiān)文備〔2017〕1號），為全市“三小”認(rèn)定提供依據(jù)，讓《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》具備更強的操作性。二是開展摸底調(diào)查。目前，全市共辦理“三小”生產(chǎn)經(jīng)營戶備案共2791家，其中小作坊376家，小經(jīng)營店901家，小餐飲店1514家。三是開展日常巡查。各縣（區(qū)）食藥監(jiān)局對“三小”經(jīng)營者加強日常巡查，要求小作坊開辦者必須持有產(chǎn)品檢驗報告，小經(jīng)營戶明顯位置懸掛備案證、健康證明和食品安全承諾書。四是開展“三小”專項整治。各縣（區(qū)）局按片區(qū)、按環(huán)節(jié)開展專項整治，對經(jīng)營中存在的違法違規(guī)行為依法查處。

截至目前，“三小”專項整治期間出動執(zhí)法人員462人次，檢查“三小”生產(chǎn)經(jīng)營戶548戶，對經(jīng)營環(huán)境不符合食品安全規(guī)定的經(jīng)營戶發(fā)出責(zé)令改正通知書55份。立案查處日常巡查不合格“三小”違法違規(guī)案件9起（其中：銷售環(huán)節(jié)小經(jīng)營店5起，餐飲環(huán)節(jié)小經(jīng)營店4起），立案查處監(jiān)督抽檢不合格的“三小”違法案件共7起（其中：銷售環(huán)節(jié)小經(jīng)營店共3起，餐飲環(huán)節(jié)小經(jīng)營店共2起，小作坊共2起），有效提高了食藥監(jiān)局對“三小”的監(jiān)管效率。