王江委員：

首先感謝您對(duì)食品安全工作尤其是校園周邊食品安全工作的關(guān)心和支持。您在政協(xié)雅安市第四屆委員會(huì)第1次會(huì)議提出的《關(guān)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)校園周邊垃圾食品的一些建議》（政協(xié)提案251號(hào)）收悉，現(xiàn)答復(fù)如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，高度重視校園周邊食品安全問(wèn)題

校園及校園周邊的食品安全問(wèn)題直接關(guān)系到青少年的身心健康，也是社會(huì)輿論關(guān)注的風(fēng)口浪尖。雅安市食品安全委員會(huì)成立以來(lái)，市食安辦、市食藥局、市教育局及市公安局高度重視校園及其周邊食品安全監(jiān)管工作，每年尤其是春秋兩季入學(xué)季、中高考季都將校園及其周邊食品安全整治作為工作重心，成立專門整治領(lǐng)導(dǎo)小組，抽調(diào)專門人員負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作。我市各縣（區(qū)）政府、各食品監(jiān)管部門成立相應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，確保轄區(qū)內(nèi)校園及周邊食品安全。

二、開(kāi)展專項(xiàng)整治校園周邊“垃圾食品”行動(dòng)

我市各級(jí)政府和相關(guān)部門高度重視學(xué)校及學(xué)校周邊的食品安全問(wèn)題。在市食安辦的統(tǒng)籌安排組織下，加大對(duì)校園及校園周邊食品店、食品流動(dòng)攤販的監(jiān)管，開(kāi)展了系列整治活動(dòng)。

2015年開(kāi)展了雅安市秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，2016年結(jié)合文明城市創(chuàng)建開(kāi)展了校園及校園周邊食品安全治理行動(dòng)。加強(qiáng)了校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)督檢查力度。重點(diǎn)檢查了學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)店的亮證經(jīng)營(yíng)情況。要求食品店、餐飲店必須持有許可證，所有從業(yè)人員必須持有健康證。食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證、健康證必須懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置。所經(jīng)營(yíng)食品的進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票情況。要求食品店進(jìn)貨必須索取進(jìn)貨單據(jù)、供貨者許可證復(fù)印件，做到單單留存，并放置于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，以證明進(jìn)貨渠道合法。要求食品經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所保持清潔衛(wèi)生，具有保證所經(jīng)營(yíng)食品儲(chǔ)存要求的設(shè)施設(shè)備。檢查中共下發(fā)食品安全監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)94份，查處過(guò)期食品47件，不符合食品安全法包裝要求的預(yù)包裝食品25件。

三、強(qiáng)化日常監(jiān)管，形成校園及周邊食品監(jiān)管合力

2017年我局還將繼續(xù)加大對(duì)校園及校園周邊食品安全的整治力度。一是實(shí)施網(wǎng)格化監(jiān)管，確保食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到位。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立食品藥品監(jiān)督管理基層所，在村、街道和社區(qū)聘請(qǐng)食品安全協(xié)管員、信息員，建立食品安全監(jiān)管網(wǎng)格，加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)校園及校園周邊食品安全監(jiān)管，確保食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到位。目前，全市已建立基層監(jiān)管所41個(gè)，按照“四有”（有責(zé)、有崗、有人、有手段 ）要求33個(gè)已通過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)收，其余8個(gè)今年9月份前驗(yàn)收。聘請(qǐng)食品安全協(xié)管員、信息員1160人，今年還將繼續(xù)加強(qiáng)基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋。二是暢通投訴舉報(bào)渠道，構(gòu)建社會(huì)共治格局。當(dāng)前單一政府監(jiān)管，力量還顯薄弱，而構(gòu)建以政府監(jiān)管為中心，家校共管、公眾參與、法治保障的校園食品安全共治體系，是校園及校園周邊食品安全的治本之策。我市設(shè)立了12331食品藥品監(jiān)督投訴舉報(bào)專線，電話24小時(shí)受理食品違法違規(guī)行為的投訴舉報(bào)。落實(shí)了舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)專項(xiàng)資金，加強(qiáng)對(duì)舉報(bào)人的保護(hù)，我局將繼續(xù)提高“12331”知曉度，鼓勵(lì)社會(huì)公眾及時(shí)舉報(bào)食品安全違法行為。三是加強(qiáng)部門協(xié)作，開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法給學(xué)生營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。2017年將組織農(nóng)業(yè)、工商、食藥監(jiān)、公安、教育、衛(wèi)計(jì)、質(zhì)監(jiān)等部門開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的主體資格,嚴(yán)把食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，確保校園及校園周邊食品消費(fèi)安全。

四、加大宣教力度，增強(qiáng)校園周邊食品安全防范意識(shí)

市食安辦組織教育、公安、食藥、農(nóng)業(yè)、工商、科協(xié)等部門進(jìn)校宣講貫徹校園食品安全知識(shí)，加強(qiáng)食品安全知識(shí)和食品安全法律法規(guī)宣傳、普及。一是開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)。加強(qiáng)與校方協(xié)作配合，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校舉辦食品安全專題講座，2017年3月市食品藥品監(jiān)督管理局已在漢源縣后域鄉(xiāng)中心小學(xué)舉辦食品藥品安全專題講座一場(chǎng)。利用省級(jí)地方教材《生命.生態(tài).安全》，深入開(kāi)展學(xué)生食品安全課堂教育，加大學(xué)生生命健康教育。通過(guò)校園廣播、黑板報(bào)、張貼《食品安全告知書(shū)》等形式向廣大師生和家長(zhǎng)普及法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，提高廣大師生和家長(zhǎng)的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。利用新聞媒體、官方微信及農(nóng)村集鎮(zhèn)宣傳等渠道開(kāi)展對(duì)社會(huì)公眾的食品安全宣教。二是加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的集中培訓(xùn)，結(jié)合食物中毒典型案例，進(jìn)行案例宣教，2016年共舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)36期，培訓(xùn)食品單位負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員710人，發(fā)放培訓(xùn)資料710套。與食品經(jīng)營(yíng)戶簽訂了《食品安全承諾書(shū)》，并要求懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置。三是通過(guò)班隊(duì)會(huì)、板墻報(bào)、宣傳欄、講座、競(jìng)賽、廣播等的形式，開(kāi)展豐富多彩的食品安全科普宣傳活動(dòng)，寓教于樂(lè)，進(jìn)一步普及學(xué)生食品安全常識(shí)。四是利用開(kāi)學(xué)、放假、食品安全宣傳周等時(shí)段，廣泛宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》等法律法規(guī)，宣傳學(xué)校食堂操作規(guī)范等要求。五是開(kāi)展專題教育，教育學(xué)生不購(gòu)買“垃圾食品（三無(wú)食品）”、不帶零食到校、不在校吃零食、不亂扔垃圾，自覺(jué)養(yǎng)成愛(ài)護(hù)校園環(huán)境的良好習(xí)慣，開(kāi)展學(xué)生自律他律互相監(jiān)督。六是開(kāi)展家校互動(dòng)，通過(guò)召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)、告家長(zhǎng)書(shū)等形式，提醒家長(zhǎng)履行好監(jiān)護(hù)責(zé)任，對(duì)學(xué)生健康負(fù)責(zé)，努力為學(xué)生健康成長(zhǎng)創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。

校園食品安全關(guān)系到青少年的身心健康，關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定，我們有信心、有決心、有能力把全市食品安全監(jiān)管工作做好，做到位，不辜負(fù)黨和人民對(duì)我們的期盼。同時(shí)也希望您一如既往地關(guān)心和支持食品安全事業(yè)。

謝謝！

雅安市食品藥品監(jiān)督管理局

2017年5月9日