1月17日，雅安市食品安全委員會召開2018年第一次全體（擴大）會議,。市委常委,、常務(wù)副市長、市食安委主任徐一心,，市政府副市長,、市食安委副主任孫久國出席會議，各縣（區(qū)）食安委主任,、市食安委成員單位負責(zé)同志,、市縣（區(qū)）食安辦主任及市食品藥品監(jiān)管局科級以上干部在主會場參加會議，各縣（區(qū)）食品藥品應(yīng)急指揮中心設(shè)立分會場,，縣（區(qū)）食品藥品監(jiān)管局人員在分會場參加會議,，會議由市食安辦主任、市食品藥品監(jiān)管局局長余剛平主持,。

會上，觀看《砥礪奮進 堅守食品藥品安全底線》專題片和“智慧食藥”監(jiān)管體系建設(shè)演示,；雨城區(qū),、漢源縣分別就“地溝油”整治和食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管情況進行了交流發(fā)言；市政府副市長,、市食安委副主任孫久國傳達了全省食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管和“地溝油”整治工作會議精神,，總結(jié)了2017年食品安全工作，并就我市食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管和“地溝油”整治工作進行了安排部署,。

市委常委,、常務(wù)副市長、市食安委主任徐一心對四個方面內(nèi)容對2018年食品安全重點工作任務(wù)進行了強調(diào),。

徐一心強調(diào),，各縣（區(qū)）和市食安委各成員單位要深入貫徹落實黨的十九大關(guān)于實施食品安全戰(zhàn)略決策部署，全面提升食品藥品安全治理能力和水平,，讓人民群眾吃得放心,、吃得安全,。一是要以更高站位切實履行食品藥品安全工作保障責(zé)任。食品安全工作是民生大事,、發(fā)展工程和政治任務(wù),，要付出“真情實意”、掏出“真金白銀”,、推出“真招實策”,，堅決守住人民群眾“舌尖上的安全”。二是要堅持問題導(dǎo)向突出關(guān)鍵環(huán)節(jié)抓整治,。突出抓好農(nóng)村,、城鄉(xiāng)結(jié)合部，學(xué)校及周邊,，農(nóng)貿(mào)市場,、大型超市等重點領(lǐng)域；食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖,，食品加工 ,、流通等重點環(huán)節(jié)；茶葉,、乳制品,、食用油、保健食品等重點品種,；節(jié)慶假期等重點時段的監(jiān)管和整治,。三是要落實“四個最嚴”要求建立健全長效工作機制。建立健全食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管體系,、食品安全過程追溯體系,、食品生產(chǎn)企業(yè)誠信體系、食品安全事故應(yīng)急體系,。四是要狠抓落實全力推動食品安全工作水平明顯提升,。通過加強政策學(xué)習(xí)、考核評議,，推進社會共治,，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，改進工作作風(fēng),，提升監(jiān)管能力等,，努力實現(xiàn)監(jiān)管水平、產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和人民群眾滿意度“三個明顯提升”,。五是要做好春節(jié)期間,，特別是首屆熊貓燈會期間食品安全工作，確保全市人民度過一個歡樂祥和的春節(jié),。

孫久國指出,，2017年通過頂層設(shè)計,，食品藥品安全列為市委全面堅守的“六條底線”之一，納入黨政同責(zé),，食品藥品安全責(zé)任得到有效落實,；通過食品檢（監(jiān)）測能力建設(shè)、應(yīng)急指揮中心建設(shè),，食品安全保障水平得到提升,；通過過程嚴管重典嚴治，企業(yè)主體責(zé)任得到進一步落實,。2018年,，一是要大力實施食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管，助推治理體系能力現(xiàn)代化,。按照“屬地管理,、分級負責(zé)、全域覆蓋,、責(zé)任到人”的原則,，推動建立全域覆蓋、責(zé)任明確,、信息共享,、精準(zhǔn)效能的食品安全治理體系。二是要扎實開展“地溝油”專項整治行動,，維護人民群眾“舌尖上的安全”,。一方面緊盯源頭，加大監(jiān)管執(zhí)法力度,，督促企業(yè)落實主體責(zé)任,；另一方面“疏堵結(jié)合”研究無害化處理和資源化利用實用技術(shù)，變廢為寶,。