據(jù)英國《每日郵報》4月26日報道,，美國《生理學(xué)與行為》雜志刊登一項新研究發(fā)現(xiàn),，日常飲食中增加一些紅辣椒可以控制食欲,。

對于那些不經(jīng)常吃紅辣椒的人而言，效果尤其明顯,。

美國普度大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),，辣椒中的辣椒素可減輕饑餓感，燃燒更多熱量,，控制食欲,。

新研究負責(zé)人、食物與營養(yǎng)學(xué)教授理查德·馬蒂斯博士解釋說,，吃紅辣椒能 充分刺激口腔,，最大限度利用消化過程，升高體溫,，消耗能量和控制食欲,。

不經(jīng)常吃辣椒的人會體驗到饑餓感下降，特別是對多脂食物,、多鹽和多糖食物的食欲大減,；而經(jīng)常吃辣椒的人,，這種效果相對差些。（轉(zhuǎn)載至中國農(nóng)業(yè)科技信息網(wǎng)   11月30日）