一是壓實(shí)責(zé)任,，健全食品藥品安全責(zé)任體系,。市委將“食藥安全”列為市委堅(jiān)守的“六條底線”之一，率先在全省將食品藥品安全納入“黨政同責(zé)”工作目標(biāo)任務(wù),，制定了5個(gè)方面60項(xiàng)考評(píng)細(xì)則,，明確績(jī)效考核權(quán)重。市政府與縣（區(qū)）政府,、市食品藥品監(jiān)管局與縣（區(qū)）食品藥品監(jiān)管局分別簽訂食品藥品安全工作責(zé)任書(shū),，實(shí)行重大食品安全事故“一票否決”，完善了“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé),、企業(yè)負(fù)主體責(zé)任”的食品藥品安全責(zé)任體系,，落實(shí)了食品藥品安全市、縣,、鄉(xiāng)“三級(jí)監(jiān)管”體系和村（社區(qū)）基層監(jiān)管為補(bǔ)充的“四級(jí)”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，確保食品藥品安全責(zé)任層層落到實(shí)處。全市聘請(qǐng)1160名食品藥品安全協(xié)管員,，解決了協(xié)管工作經(jīng)費(fèi),，基本實(shí)現(xiàn)了村、街道和社區(qū)協(xié)管員全覆蓋,，有效消除了監(jiān)管盲區(qū),，全面提升了我市食品安全監(jiān)管能力和水平。

二是重點(diǎn)推進(jìn),，全面開(kāi)展基層監(jiān)管所建設(shè),。市政府、市食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)多次深入基層監(jiān)管所調(diào)研指導(dǎo),，與縣區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)共同研究基層監(jiān)管所建設(shè)事宜,，高效推動(dòng)了基層所建設(shè)。2014年-2017年間,，全市投入874.86萬(wàn)元用于建設(shè)食品藥品基層監(jiān)管所,，對(duì)驗(yàn)收通過(guò)的基層所實(shí)行定額補(bǔ)助。截至目前,，全市建成基層監(jiān)管所39個(gè),，其中31個(gè)已經(jīng)按照“五有、六落實(shí)”通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)收,。

三是強(qiáng)化落實(shí),，安全監(jiān)管橫向到邊縱向到底。通過(guò)與網(wǎng)格化監(jiān)管建設(shè)結(jié)合,，各地及時(shí)把日常巡查,、監(jiān)督抽檢、投訴舉報(bào),、案件查辦等職能下移到基層所,，基層所全面規(guī)范有效運(yùn)行。針對(duì)農(nóng)村自辦群體性宴席的突出問(wèn)題,，切實(shí)落實(shí)農(nóng)村聚餐管理實(shí)施辦法,，進(jìn)一步壓實(shí)縣、鄉(xiāng),、村的基層網(wǎng)格員責(zé)任,，確?！坝屑w聚餐必有監(jiān)督管理人員”，并在石棉,、漢源推廣農(nóng)村集中聚餐點(diǎn)建設(shè)和鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)管理模式,，確保不發(fā)生集體食品安全事件。

四是抓好宣傳,，營(yíng)造社會(huì)共治良好氛圍,。大力發(fā)展農(nóng)村輿論監(jiān)督員、協(xié)管員,、信息員等群眾性隊(duì)伍和“兩代表一委員”榮譽(yù)監(jiān)督員隊(duì)伍,，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,，對(duì)存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn),、早處理。開(kāi)展從業(yè)人員集中培訓(xùn),，向轄區(qū)內(nèi)集體聚餐者和廚師發(fā)放《食品安全法》,、宣傳冊(cè)、食品安全知識(shí)等溫馨提示20000余份,，深入開(kāi)展農(nóng)村餐飲食品知識(shí)宣傳培訓(xùn),，增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)，有效形成了全社會(huì)共同推進(jìn)農(nóng)村食品安全的良好氛圍,。