為規(guī)范市場銷售行為，加強食用農產品的質量安全監(jiān)管，雅安市食品藥品監(jiān)管局綜合施策“四強化”，推動全市食用農產品監(jiān)管再上新臺階。

一是強化部門合作聯動。建立健全食用農產品銷售質量安全監(jiān)督管理協(xié)作機制，市食品安全辦、市農業(yè)局、市食藥監(jiān)局聯合印發(fā)《關于建立食用農產品產地準出與市場準入銜接機制的意見》。農業(yè)部門加強農業(yè)投入品監(jiān)管、食用農產品生產環(huán)節(jié)的技術指導和畜禽屠宰廠(場)的監(jiān)管；引導和支持農產品生產者對農產品進行包裝并附加具有生產者、產地、生產時間、檢驗檢疫、質量合格等信息的標識。食藥監(jiān)局指導食用農產品經營者和市場開辦者履行質量安全第一責任，監(jiān)督食用農產品經營者建立并嚴格落實進貨查驗和查驗記錄制度，鼓勵零售市場以及銷售企業(yè)根據經營規(guī)模配備農產品質量安全檢驗設備，并按要求實施入市登記、現場檢測工作。

二是強化聯席會商制度。由市食品安全辦牽頭建立食用農產品質量安全監(jiān)管聯席會議制度，協(xié)調農業(yè)部門、食品藥品監(jiān)管部門加強合作會商和信息共享，及時研究處置突發(fā)事件和相關輿情熱點問題。根據監(jiān)管需要開展聯合執(zhí)法行動，共同對食用農產品質量安全突出問題進行專項治理整頓；對食用農產品領域重大問題開展聯合調研，共同為解決食用農產品質量安全和食品安全領域突出問題提供政策建議。

三是強化銷售清單規(guī)范。統(tǒng)一溯源票據格式，推薦使用將銷售憑證和產品產地證明相關內容予以整合的《食用農產品溯源單》和《食用農產品自產自銷證明》。推行溯源票據公示制度。在食用農產品批發(fā)市場、農貿市場等攤位或經營場所設置《食品安全追溯看板》，公示食用農產品質量合格證明（溯源證明）、檢驗檢疫合格證明、“三品一標”質量證明等資料。由批發(fā)市場開辦者印制統(tǒng)一格式的銷售憑證，作為銷售者的銷售記錄和其他購貨者的進貨查驗記錄憑證。

四是強化市場監(jiān)管力度。今年以來，全市出動762人次，280車次，檢查食用農產品批發(fā)市場、農貿市場等383家次，規(guī)范食用農產品經營行為356起，督促指導建立食用農產品快速檢驗室18個，約談食用農產品銷售經營單位責任人17人，及時消除食品安全隱患。