9月21日,，由四川省商務(wù)廳主辦的“美麗中國(guó) 品味四川”——“川菜弘川”之“川菜挑戰(zhàn)大賽”啟動(dòng)儀式暨“第四屆四川國(guó)際旅游博覽會(huì)美食嘉年華”活動(dòng)在樂(lè)山市成功舉行,。

雅安市作為重要活動(dòng)城市,，也同步啟動(dòng)該活動(dòng)。本著“公開,、公平,、公正”的原則，市商務(wù)糧食局將依托市烹飪協(xié)會(huì),、市餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì),，嚴(yán)格把關(guān)，精心篩選,，重點(diǎn)推出雅安20道名菜,，10家名店，5名名師,。

今年10月,，推選出的雅安“名菜、名店,、名師”將決勝全省“川菜挑戰(zhàn)大賽”總決賽,。 通過(guò)這次活動(dòng)，讓“雅安味道”走出雅安,、走出四川,、走向全國(guó)并贏得更廣闊的市場(chǎng)。