為了更好貫徹《四川省食品小作坊,、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》（簡(jiǎn)稱《條例》）和《四川省食品小作坊,、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理辦法》（簡(jiǎn)稱《辦法》），進(jìn)一步規(guī)范食品小作坊,、小經(jīng)營(yíng)店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品安全監(jiān)管行為,，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)、保障公眾飲食安全,、推動(dòng)食品安全監(jiān)管工作,。日前，市食藥監(jiān)局制定并發(fā)布了《雅安市食品小作坊,、小經(jīng)營(yíng)店認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》（簡(jiǎn)稱《認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》）,。   

《認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)一步細(xì)化了食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店的相關(guān)要件,，實(shí)際操作性更強(qiáng)，采取了“寬進(jìn)”的備案管理,，體現(xiàn)了“放管服”要求,。同時(shí)，強(qiáng)化了生產(chǎn)源頭管控,，規(guī)定了“食品小作坊,、小經(jīng)營(yíng)店”禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須遵守品種限制規(guī)定,，充分順應(yīng)了“弱化事前審批,，強(qiáng)化事中事后監(jiān)管”的時(shí)代要求，符合“大眾創(chuàng)業(yè),、萬眾創(chuàng)新”的形勢(shì)需要,。