在高溫環(huán)境中,，人體要通過蒸發(fā)來散失熱量，以維持體溫的平衡,。在人體蒸發(fā)（出汗）過程中,，鹽分隨汗液流出而損失，血液濃縮,，心臟血管負(fù)擔(dān)加重,，從而引起血壓下降，為了維持正常血壓就更加重了心臟的負(fù)擔(dān),。高溫天氣還會影響到人的神經(jīng)活動,、運(yùn)動協(xié)調(diào)等。夏季高溫天氣人們?nèi)菀谆夹哪X血管等疾病甚至危及生命,。人們在炎熱的夏季食欲往往不佳,，營養(yǎng)攝取量下降導(dǎo)致人體能量平衡出現(xiàn)負(fù)值；當(dāng)氣溫下降后,，人的食欲才會變得旺盛,，營養(yǎng)攝取量得以補(bǔ)充氣溫高時損失的能量。營養(yǎng)學(xué)專家建議人們高溫季節(jié)除多吃清淡食物,、少吃油膩食物外,，也要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)食品。

另外,，夏季天長夜短,，還應(yīng)該注意休息，保證足夠的睡眠時間,，有條件者應(yīng)安排一定的午睡時間,，才能保持旺盛的精力，以此抵制盛夏高溫天氣對人體健康的影響,。