為規(guī)范食品小作坊、小經營店及攤販的生產經營行為,保證食品安全,我省頒布了《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》。自2017年3月1日《條例》實施以來,蘆山食藥監(jiān)局認真組織貫徹實施,進行了廣泛的宣傳動員,制定了操作性強,行之有效的實施方案。
6月4日上午,蘆山食藥監(jiān)局向從事食品銷售的熊大姐頒發(fā)了食品小經營店備案證,這是蘆山縣貫徹執(zhí)行條例以來發(fā)出的首張食品小經營店證書,標志著蘆山縣“三小”將全面納入規(guī)范管理。經營者熊正文對自己第一個領取備案證感到萬分榮幸,對經辦人員表示了感謝。
規(guī)范‘三小’經營行為,一方面可以解決基層百姓生活就業(yè)與食品安全監(jiān)管的矛盾,另一方面還可規(guī)范對經營者的監(jiān)督管理,保障食品安全。下一步,蘆山食藥監(jiān)局將繼續(xù)加大市場巡查力度,消除監(jiān)管盲區(qū),規(guī)范“三小”生產經營行為,促進食品行業(yè)健康有序發(fā)展。