在春季學(xué)校食堂專項整治中,，雅安市食品藥品監(jiān)管局采取“飛行檢查”形式，不打招呼,，直赴現(xiàn)場，隨機(jī)抽查了38所學(xué)校食堂,，覆蓋全市六縣兩區(qū),。檢查中發(fā)現(xiàn)有33所學(xué)校食堂存在問題，督查人員一一進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),，累計提出整改意見73條,，并書面通報市教育局和各縣區(qū)食藥監(jiān)局，要求督促限期整改,，整改的情況須按期反饋,。

目前，各縣區(qū)食藥監(jiān)局按期反饋了整改情況：24 所學(xué)校食堂涉及索證索票不規(guī)范、食品留樣不規(guī)范,、冷藏設(shè)施,、清洗水池?zé)o明顯標(biāo)識、冷藏設(shè)施內(nèi)生熟混放,、公共用具生熟混用,、食品添加劑無使用記錄等不遵守餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范行為已督促整改；11所學(xué)校食堂涉及無備餐間,、備餐間無空氣消毒設(shè)施,、操作場所無功能分區(qū)、流程布局不符合要求等問題需要進(jìn)行硬件設(shè)施改造的,，目前尚不能整改到位,。

下一步，市食品藥品監(jiān)管局還將進(jìn)行學(xué)校食堂安全“回頭看”,，重點對前期發(fā)現(xiàn)問題的學(xué)校食堂整改情況進(jìn)行再檢查,，確保整改意見條條有落實、件件有著落,，確保問題及時整改到位,，最大限度排除食品安全隱患。