春季新學(xué)期伊始，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作，切實(shí)保障學(xué)校廣大師生的餐飲食品安全。雅安市食品藥品監(jiān)管局啟動(dòng)2017年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，制定印發(fā)了《雅安市食品藥品監(jiān)督管理局2017年春季學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查方案》。此次學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治為期一個(gè)月，采取學(xué)校自查、屬地局全覆蓋監(jiān)督檢查、縣區(qū)局之間交叉檢查、市局抽查的形式進(jìn)行，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)大中專院校、中小學(xué)校以、托幼機(jī)構(gòu)食堂及校園周邊餐飲服務(wù)單位的食品安全責(zé)任制建立情況、許可證情況、從業(yè)人員管理情況、食品原料采購(gòu)管理情況、食品安全制度執(zhí)行情況、食品加工制作管理情況、部門監(jiān)管職責(zé)落實(shí)情況等方面的內(nèi)容進(jìn)行全面檢查。要求對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改意見并監(jiān)督落實(shí)，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)從重從快查處，并及時(shí)對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)存在問題的學(xué)校食堂限期整改，并跟蹤檢查，整改后仍不合格的單位堅(jiān)決予以查處。

2月13日，雅安市中小學(xué)校開學(xué)的第一天，市局分管局長(zhǎng)衛(wèi)剛即帶領(lǐng)相關(guān)科室人員到名山區(qū)中學(xué)、新智慧幼兒園食堂督查食品安全工作。衛(wèi)剛同志要求：一是強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂食品安全形勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)的研判，加強(qiáng)與教育行政部門的聯(lián)系，預(yù)防為主，明確責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管；二是督促檢查指導(dǎo)工作要做細(xì)做踏實(shí)，不能“蜻蜓點(diǎn)水”，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并監(jiān)督指導(dǎo)整改到位。