為認(rèn)真貫徹落實創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城工作要求,，準(zhǔn)確把握《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》中有關(guān)食品安全“創(chuàng)衛(wèi)”標(biāo)準(zhǔn),，實行對標(biāo)創(chuàng)建、科學(xué)創(chuàng)建,，天全縣食品藥品監(jiān)督管理局加強對小餐飲規(guī)范整治的技術(shù)指導(dǎo)工作力度,。

一是設(shè)立技術(shù)指導(dǎo)組。局創(chuàng)衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組在設(shè)立7個整治工作組的同時，專門單設(shè)了技術(shù)指導(dǎo)組,，由分管創(chuàng)衛(wèi)工作的副局長親自抓落實,，成員由餐飲服務(wù)監(jiān)管股股股長、稽查大隊大隊長,、監(jiān)管所所長等業(yè)務(wù)骨干組成,，負(fù)責(zé)為小餐飲店規(guī)范整治提出指導(dǎo)性意見，根據(jù)每個餐飲店的實際情況“因店施策”,，指導(dǎo)制定設(shè)計方案,。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)反復(fù)討論。技術(shù)指導(dǎo)組的技術(shù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握涉及食品安全的創(chuàng)衛(wèi)打分標(biāo)準(zhǔn),，多次召開專題會議研究討論小餐飲規(guī)范整治的改造內(nèi)容、改造要求和采取的方式等細(xì)節(jié)性問題,，大家常常為了哪種改造方式最符合實際和最有效展開激烈的爭執(zhí),，促進(jìn)了小餐飲整治工作有力推動。三是積極開展技術(shù)指導(dǎo),。技術(shù)指導(dǎo)組的技術(shù)人員在小餐飲店動工整治前第一時間介入開展工作,，以創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)繩、結(jié)合每一戶餐飲店鋪的具體情況,，與經(jīng)營戶共同協(xié)商改造內(nèi)容,，敲定改造方案。截至目前,，已對120余家小餐飲改造戶進(jìn)行了面對面指導(dǎo),，入戶率達(dá)到100%。