為切實提高全局執(zhí)法人員的監(jiān)管效能,，雅安市藥監(jiān)局于近日在局內(nèi)部開展了食品藥品檢測技能培訓(xùn),。培訓(xùn)采取教、學(xué)互動,，講、演并舉的方式,，由從事食品藥品檢測的專業(yè)人員分別對快檢設(shè)備的操作和使用進(jìn)行授課,，介紹了食品藥品的采樣、封簽,、送檢,、抽檢樣品信息填寫等重點環(huán)節(jié)的方法,、流程和注意事項，并就群眾關(guān)注度高,、在實際工作中廣泛運用的蔬菜農(nóng)藥殘留,、色拉油油脂的酸價及過氧化值、食堂餐具表面潔凈度,、豬肉瘦肉精等項目進(jìn)行了快速檢測的現(xiàn)場操作,，同時，對保健食品是否含有西地那非和雙胍類藥物成分進(jìn)行了快速檢測,。整個培訓(xùn)會氣氛活躍,，大家通過提問、探討,、實際操作等形式踴躍參與,。

此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了執(zhí)法人員食品藥品抽檢的理論知識和操作技能,，促進(jìn)將快檢設(shè)備更好地運用到日常監(jiān)督,、專項整治、重大活動保障,、應(yīng)急處置等工作中,，提升食品藥品安全監(jiān)管工作水平。